喜歡吃涼拌菜的學起來，這六道涼拌菜超好吃，大人小孩都喜歡吃！

小編今天為大家帶來幾道小孩子都非常愛吃的涼拌菜。夏天這麼熱，高湯油膩的是吃不下了，整點開胃的涼拌菜拯救你的味蕾！第一道菜是涼拌油麥菜。

需要的食材有油麥菜，香醋，生抽，食用鹽，芝麻醬，清水。第一個步驟，將油麥菜用清水清洗乾淨後，切成一截一截的段狀。第二個步驟，準備一口煮鍋，往鍋裡面加入適量的清水，等水燒開的時候把油麥菜放進去，過水煮熟後撈出來，瀝干水分，放置一旁備用。第三個步驟，準備一個碗，碗裡面加入適量的芝麻醬，再加入一點涼水稀釋，攪拌均勻後均勻的淋在油麥菜上。

我們需要準備的食材有豆乾，黃瓜，辣椒，姜蒜頭，醬油，白砂糖，麻油。做法如下所示，第一個步驟將豆乾用清水清洗乾淨後，切成一條一條的薄片。瀝干水分，放置一旁備用。第二個步驟，把黃瓜用清水清洗乾淨後，把皮削掉，再把黃瓜削成絲狀。把辣椒用清水清洗乾淨後，把頭尾去掉，把辣椒切成一圈一圈的圈狀。第三個步驟，把生薑的皮削掉後，把生薑切成生薑絲。把蒜頭拍開後切成蒜末。

我們需要的材料有，番茄，白砂糖。做法如下所示，第一個步驟，把西紅柿用清水清洗乾淨後，來，切成四瓣或者六瓣根據自己的喜好而定。第二個步驟，往西紅柿上面撒上適量的白砂糖。不喜歡吃白砂糖的，也可以試著淋上一點蜂蜜。第四道菜是涼拌海帶絲。

我們需要的食材有海帶絲，食用鹽，食用油，蒜頭，生薑，醬油，香醋，辣椒。做法如下所示，第一個步驟，把生薑皮削掉後，把生薑切成薑絲。把蒜頭拍開後切成蒜末。把辣椒用清水清洗乾淨後，把頭尾去掉，然後切成一圈一圈的圈狀。第二個步驟，把海帶絲用清水清洗乾淨。然後準備一口煮鍋，往鍋裡面加入適量的清水，等到清水燒開的時候，把海帶絲倒進去煮十分鐘左右，然後撈出來瀝干水分，放置一旁備用。

需要的材料有，芹菜，黃豆，食用鹽，香油。做法如下所示，第一個步驟，黃豆要提前一天清洗乾淨泡好。第二個步驟，把青菜用清水清洗乾淨後。準備一鍋清水，等水燒開的時候把青菜放進去過水，然後把芹菜撈出來，放到涼水裡面放涼。第三個步驟，等到水開的時候，把黃豆放進去，煮五分鐘左右撈出來瀝干水分放涼。第四個步驟，把芹菜切成一段一段的段狀，注意不要太長，比黃豆大一點點就好。

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