葉大而臭,但花果俱美的小清新
烈日炎炎的夏日,能讓人大飽眼福的花真的不多,除了湖裡的荷花、睡蓮外,恐怕就只有紫薇了。不過,荷花和紫薇我們已經介紹過了,今天我們來認識一種不太起眼的開白色小花的鄉土植物——海州常山,它在華東地區的城市和鄉野均十分常見,或許你早就見過,只是不知道名字罷了。
1海州常山這個奇怪植物名的由來
海州常山,又名臭梧桐,馬鞭草科(APG系統為唇形科)大青屬(又名赬桐屬)落葉灌木或小喬木,高可達6米。因葉大有特殊臭氣,又名臭梧桐,此外尚有泡花桐( 四川) ,八角梧桐,後庭花( 江蘇、福建) 等別名。
海州常山葉大似梧桐
《中華本草》云:「本品味惡,花又略似梧桐,而植株較梧桐低小,故名臭梧桐、地梧桐、矮桐子。產海州,曾作常山入葯,故稱海州常山。」
從上面的信息不難得出:這種植物出自「海州」,並且作為「常山」的代用品入葯。
海州常山花朵特寫
海州,《辭海》載「州名,東魏武定七年(公元549年)改青、冀二州置。……唐代轄境相當今江蘇連雲港市、東海、沭陽、贛榆、灌雲、灌南等縣及新沂市、濱海部分地區。……1912年廢,改本州為東海縣。」現今,尚有海州區(江蘇省連雲港市轄)、海州灣和貫穿中國東、中、西部即華東、華中、西北最主要及最重要的鐵路幹線——隴海鐵路,即為從甘肅蘭州(甘肅簡稱「隴」)通往江蘇連雲港。
順便介紹一下另一種帶有「海州」兩字的明星植物:海州香薷Elsholtzia splendens,又稱為「銅草」,因為在有銅礦分布的、或者受到銅離子污染的地區,這種植物能夠在其他植物難以存活的情況下茂盛生長,而成為幫助地質勘探的指示植物。現如今,也作為重金屬銅污染治理的首選植物。
海州香薷(Wikimedia Commons)
下面再來了解一下「常山」。除了曾經作為北嶽恆山的別名以及如今仍在使用的浙江省衢州市常山縣等地名外,植物裡面帶「常山」兩字的植物還真不少,而且跨界比較大,如虎耳草科常山屬的常山Dichroa febrifuga、芸香科臭常山屬的臭常山Orixa japonica和夾竹桃科雞骨常山屬的雞骨常山Alstonia yunnanensis,更不要說地方名、俗名叫做「常山」的植物了。吳其濬在《植物名實圖考》「常山」條目中便有如下感慨:「今俚醫所用,乃有數種,俱以治瘧。」同時,左邊附的手繪圖,卻頗似馬鞭草科牡荊屬的植物。
綜上所述,古時「常山」兩字,大致可以理解為民間用於治療瘧疾的草藥的一個統稱。好在,全世界採用了林奈(Carl von Linné)的雙名法,《中國植物志》明確藥用植物常山為Dichroa febrifuga,文獻記載「其主要化學成分為常山鹼,在抵抗惡性瘧原蟲方面表現出很強的生物活性,在抗鴨瘧、猴瘧效果比奎寧更佳。
虎耳草科(現為繡球花科)的常山
2用途多多的鄉土植物
言歸正傳,下面介紹一下本尊——海州常山。
1.園林觀賞
海州常山所在的大青屬( Clerodendrum),是一個高顏值成員輩出的大「家庭「,已經被馴化栽培作園林觀賞的就有:我國原產的重瓣臭茉莉C. chinense、垂茉莉C. wallichii、圓錐大青C. paniculatum、臭牡丹C. bungei等,另從國外引進栽培的有龍吐珠C. thomsoniae、紅萼龍吐珠C. speciosum、煙火樹C. quadriloculare、艷赬桐C. splendens等。
長江流域常見的大青屬植物,臭牡丹
熱帶常見的大青屬觀賞植物,紅萼龍吐珠
作為該屬的一員,海州常山在「顏值」上絲毫不輸給其他兄弟姐妹,它的花果美麗,花時白色花冠下襯以紫紅色花萼,不僅好看,而且奇特,雄蕊遠遠伸出花冠筒外似須狀,很像龍吐珠;當果實成熟時,增大的紫紅色宿存萼托以藍紫色有光澤的亮果,極為美麗醒目。
花朵比同屬其它種類要遜色的海州常山
難能可貴的是,海州常山的花、果不但美觀,而且持久,花期為6 ~ 10 月,果期為8 ~ 11 月份,可達半年長的觀賞期,是難得的夏季觀花樹種之一。此間花冠、花托、果實呈現白色、紫色、藍紫色,使整個植株呈現豐富色彩,實為城市綠化美化的優良樹種。
海州常山成熟果實
2.生態修復
海州常山對土壤、水分及光照的適應性較強,耐蔭,也耐乾旱和瘠薄,植株萌櫱力極強,能在較短時期內形成良好植被,加上根系發達,對水土保持具有良好的作用。該物種對SO2抗性強、吸收量大,對重金屬砷的耐受性和富集能力都較強,因而是綠化荒山,工礦廢棄地、破壞山體和城市建築廢棄物堆置地等恢復與重建植被的理想樹種。
華東區鄉村荒野上經常長出成片海州常山幼苗
3.藥用價值
《中華本草》記載,海州常山的根、莖、葉、花、果均可入葯(本文不作進一步介紹),我國對海州常山的利用有著悠久的歷史,20世紀中期便開展了對其藥理的研究,但不夠系統和深入。相對而言,國外的研究開始得較晚,但研究更為深入,尤其在海州常山的抗炎、抗氧化作用機制方面。
花落後,紅色的花萼繼續留存在枝頭,稱為「宿存花萼」
4.生物防治
海州常山還是傳統的生物農藥,文獻記載其枝葉製劑可殺紅蜘蛛、棉蚜蟲和地下害蟲;其提取液作用於鳳眼蓮葉片,造成鳳眼蓮葉片乾枯腐爛甚至衰亡,可以用於生物防治鳳眼蓮。
秋季海州常山葉片會變黃,與宿存的紅色花萼,藍色果實交相輝映
5.食用價值
勤勞善良的中國人民不會輕易放棄開發任何一個物種吃的方面的努力,這不,「皮實」的海州常山,在我國部分地區是當地人民喜食的一種木本野菜,被喚作「斑鳩菜「,其風味獨特,口感鮮香,回味微甜,作為野生綠色蔬菜,深受廣大消費者的喜愛,我國的雲南、四川、山東、湖北等地都有把海州常山嫩葉當蔬菜食用的習慣。
每年春季,當地群眾採摘其鮮嫩尖葉,用清水洗凈後,放入開水中焯一下,撈起置於一旁,當鍋中肉湯煮沸後才將焯好撈起的斑鳩菜倒入鍋中,待重新煮沸,加少許鹽便可食用。食時再配上一碟蘸水,其味呈清香、略苦、澀。斑鳩菜也可以先煮熟後再做冷盤吃或炒吃。
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