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中國古典四大名菜,對應四大美人,每道都有故事!

西施舌:傳說西施幫助勾踐復國後被越往後所妒,把她綁上石頭沉入江底,稀釋時候化為沙蛤。

貴妃雞:二十世紀二十年代末期,上海陶樂春川菜館根據《貴妃醉酒》創作的。

調查豆腐:又名「泥鰍鑽豆腐」,用來形容王雲用貂蟬逼的董卓無處可逃。

昭君鴨:傳說昭君出塞後不習慣麵食,廚師特意用鴨湯煮粉條和油麵筋做成這道菜,昭君胃口大開,於是命名為「昭君鴨」。


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