豆腐又出新做法了，這樣做比炸雞還香，一出鍋立馬搶光

豆腐相信小夥伴們都知道是種非常美味，又有營養價值的食材，富含豐富的蛋白質，可以拿來製作各種各樣的美食，常見的美食製作方法就是將豆腐拿來紅燒,燉湯,製作臭豆腐等等。但今天小編要跟大家分享一款豆腐新吃法，比炸雞還香，飯店裡都買不到，一出鍋立馬搶光，下面跟大家分享製作方法吧！

在製作美味豆腐新吃法之前，首先準備一塊豆腐，把豆腐清洗乾淨，放在案板上切成一厘米厚，三厘米長的小塊備用。下面準備一盤麵包糠，再準備一小盤干澱粉，然後準備一個乾淨的碗，往碗中打入兩個雞蛋，接著加入少許食用鹽用筷子攪拌均勻製作成雞蛋液。

下面把豆腐放入干澱粉中滾上一圈，然後放入雞蛋液中滾上一圈，最後放入麵包糠中均勻的裹上一層備用。

下面準備一口乾凈的鍋，往鍋中倒入半鍋食用油大火燒開，等鍋中的油溫在六成熱時，把裹有麵包糠的豆腐放入鍋中小火慢炸三分鐘。等待外皮金黃酥脆即可出鍋裝盤，簡單美味的豆腐新吃法就製作完成了。

溫馨提示:豆腐下入鍋中時，一定要等鍋的油溫達到六成熱時才可以下入。

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