肝毒的「剋星王」，每天堅持經常吃點，吸走肝毒，肝病不來擾

肝臟是沒有痛覺的細胞，所以肝病潛伏期大家難以察覺身體異常，沒有痛感，很容易被忽視。我們身體受著生活習慣或者是環境的影響，體內堆積大量毒素，嚴重者會被疾病襲擊，特別是我們身體里的肝臟，承載著自身體內毒素或者外界毒素的解毒功能，一旦肝功能受損，肝毒太深，則容易引發肝臟癌變。

枸杞子可對抗自由基過氧化，有助於延緩衰老，延長人的壽命。枸杞泡水還能清肝明目，枸杞多糖對降低轉氨酶，促進肝臟細胞新生，修復肝損傷。

豬血是很好的肝臟排毒解毒食物，特別是豬血湯的排毒效果，非常好。生活中可以經常喝些豬血湯，以使肝臟更好排毒解毒。

大蒜因為含有多種抗癌物質，可以抑制肝臟等器官的致癌源，研究曾發現，如果採用了大蒜提取物來做實驗的話，對於惡性腫瘤的毒素有抑制作用，能夠增強抗癌活性。

蘑菇可以增加白細胞的數量，使白細胞更有活力，從而變得更有攻擊力，這對人們抵抗感染無疑是件好事。經常吃點蘑菇可以保護肝細胞膜，抗脂質過氧化，促進蛋白質生物合成和肝糖原生成作用。

扁豆富含纖維和植物蛋白，不僅容易消化，還能自然地清潔肝臟並防止相關的臟器病變。扁豆中含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。可以阻止膽固醇的形成，並防止癌症。

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