這種水果，維生素C是葡萄的200倍，種植可耐-50℃低溫，結果超多

沙棘這種果子，看起來非常好吃的樣子，成熟時黃橙橙的掛滿枝頭，顏色特別好看，果子也很飽滿。它也是公認的維生素C含量最多的水果之一。

沙棘果素有維生素C之王的美稱，每100克沙棘果汁中，維生素C含量高達1000毫克，約等於獼猴桃的3倍、山楂的70倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍。

其實沙棘果並不很常見，主要是因為沙棘主要的生長地方是一些比較乾旱的環境，大量種植於西北地域，主要用於沙漠綠化，是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴樹種。

沙棘果和沙棘油都具藥用價值，沙棘果實入葯也具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。而其中沙棘油是沙棘果中最有價值的部分。

沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，含有大量的維生素，具有抗疲勞和抗癌等特殊藥理性能，還有降膽固醇、防治高血脂高血壓，並有促進傷口癒合的作用。

如果單獨吃沙棘果，其實吃起來並沒有看起來那麼好吃，有一點酸澀，一般是用來製作成各種食用品，比如：沙棘果汁、沙棘醋、沙棘果醬、沙棘酒等。

沙棘是一種很容易種植的樹種，它喜光，耐寒，耐酷熱、耐旱、抗風沙，對土壤適應性強，可以在鹽鹼化土地上生存，好種耐貧瘠，因此被廣泛用於水土保持。

而它對溫度要求不很嚴格，極端最低溫度可達-50℃，極端最高溫度可達50℃，極耐冷熱為植物之最，感覺就沒有比它更好種的樹種了，現在它也可作為觀賞林木種植，累累果實也很具觀賞價值。

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