在遍地都是肯德基，麥當勞的壓迫下，中國華萊士依舊頑強的生存著
現在的網路越來越發達，人與人之間的交流也更加方便，國家與國家之間的溝通也越來越頻繁，中國的無數商品都攜帶者中國製造被推出了國門，中國的美食也都暢銷在各個國家，當然我們自己的國家也有無數外國的品牌，美食當然也不例外。
從兩千年左右開始，就有大量的外國品牌開始向我國注入文化，餐飲，工廠等，在餐飲上，尤其以快餐為主，麥當勞，肯德基，等大量快餐店因為方便省時間省事讓他們在中國大賣，多個快餐品牌迅速的抓住了中國人的心理，迅速在中國的市場上站住了腳跟，越做越大，直到今天，這些快餐店依然是十分火熱，是小孩子和年輕人的熱衷。
直到現在，像是肯德基這些大型的快餐店也並不是頓頓都能夠去吃的，因為價格並不是很容易接受的，記得自己小的時候，也只是等到過節日或者過生日的時候才能夠央求爸媽帶自己去一次肯德基或者是麥當勞。現在的小孩也和當時的我一樣超級喜歡這些快餐，被裡面的漢堡、薯條、炸雞的美味還有新鮮感所吸引，因為在裡面吃一頓是十分滿足的。
肯德基麥當勞擁有巨大的市場，一直以來都十分的吸引人，就算是價格昂貴也並沒有打消小孩對其的喜愛之心。因為價格很貴，國內也開始湧現出各種各樣的山寨肯德基麥當勞，這種假店的出現讓人們的防備假產品的意識越來越好，對這些假店的印象就越來越差，都不願意去吃這些假店的真產品，真品意識的提高，讓大眾更加愛去真店，使得山寨店的生意越來越冷清，導致山寨的店鋪一個接著一個的倒閉。慢慢的，這些山寨店鋪一個都沒有了。
雖然中國的山寨店不能夠很好的經營，但是國人依然沒有打消這個念頭。國人開始創建自己的品牌，中國自己的品牌也開始在二十世紀初逐漸的發展，雖然也是一個接一個的倒下，但是還是有一家店鋪頑強的生存了下來，那就是華萊士，並且這家的店鋪已經在全國來說也算的上市一家龐大的分店了。而肯德基在中國可以和他成正比了，所以現在華萊士也跟肯德基麥當勞這兩家已經成了勁敵了。
華萊士的創建人十分的聰明，為了避免讓大眾認為自己是假冒的肯德基或者是麥當勞，自己取的這個名字和那幾家大型的快餐店名字沒有絲毫的相像，諧音一點都不像，就是為了防止侵權的嫌疑。起名時也很聰明的起的很像是外國的名稱，讓國人認為是外國的品牌。
其實華萊士能夠生存到現在最重要的一點是，華萊士的價格相對於肯德基等快餐店要便宜的很多，而且基本都在鄉鎮中存在，很親民，有一定的群眾基礎，所以深受大家的喜歡。但味道上要略遜於其他快餐店。你吃過華萊士嗎？
