了解貓咪不能缺少的營養成分之維生素（一）
原標題：了解貓咪不能缺少的營養成分之維生素（一）
維生素是營養所必需而化學結構與性質極不相同的一組微量物質。在貓體內不能供給能量，也不是貓機體的結構成分，主要功能是控制、調節代謝作用。維生素的需要量很少，只佔貓飼料的二十萬分之一到二億分之，但生理功能卻很大，缺少哪一種都會造成貓生長緩慢、生產力下降、抗病力減弱甚至死亡。維生素所引起的障礙，往往不限於某個器官，其影響擴展到機體的一系列與生命有關的組織中。
維生素是貓體內所必需的營養成分，但並不一定是飼料中所必需的。因為有些維生素，貓在體內可以合成，如維生素K可在腸道合成。還有部分維生素，貓體內不能合成或合成不足，需要飼料供給。
維生素的種類按溶解性分為兩大類，能溶於脂肪的維生素稱為脂溶性維生素，包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K四種；能溶於水的維生素稱為水溶性維生素，包括維生素B1、維生素B2、維生素P%、泛酸、生物素、膽鹼、肌醇、維生素B12、葉酸和維生素C等，但貓對各維生素的需求量與其他肉食動物和雜食動物都不同。
維生素A
維生素A是不飽和的一元醇類，普遍存在於動物體內，特別是動物的肝臟里貯存大量的維生素A，而植物中不含有維生素A，只含有β-胡蘿蔔素（也叫維生素A原）。
一般動物能將它轉化為維生素A，但貓與其他動物大不相同，它不能將β-胡蘿蔔素轉化為維生素A，只能從食物中獲取。維生素A是維持一切上皮細胞的正常結構與功能所必需的，因此，在貓日常飼養中，人們往往將動物的肝臟煮熟，剁成肝末晾於儲存，每次在貓食里拌人少量，既增加了營養，又調理了貓的適口性。
剛出生的貓仔，每克濕肝含維生素A18國際單位，如果每天在食物中加入維生素A1900國際單位，9周後肝臟含維生素A106國際單位，4個半月後為540國際單位，1年後為2400國際單位。一般成年貓或正在生長的貓，每天供應維生素A1500~2100國際單位，妊娠期和哺乳期的貓體內的維生素A消耗較大，因此供應量要再增加。
貓體內的維生素A約有70%~90%貯存在肝臟，其次貯存在腎臟和血液中，正常貓每100毫升血液中含有維生素A21國際單位。血液中維生素A含量是穩定的，當飼料中維生素A供應不足時，首先動用肝、腎臟的維生素A，直到肝、腎臟中維生素A耗盡後，血液中的含量才會降低，這表明貓的食物內維生素A已相當缺乏。
貓的慢性維生素A缺乏症，一般表現為厭食、消瘦、毛焦、怕光，易患角膜炎、結膜炎，往往發生上皮乾燥、增牛、角化，降低機體對細菌侵襲的抵抗力。生殖力下降，公貓睾丸萎縮，精液中無精或少精。母貓不發情或妊娠後流產，即使能產下貓仔，貓崽弱小，成活率低，有的發生畸形，易感受呼吸道疾病，母貓產後胎衣不下。維生素A嚴重缺乏，還會影響神經系統。維生素A不足造成骨骼發育不良，壓迫中樞神經，引起神經系統的機能障礙。
治療維生素A缺乏症，關鍵要補充維生素A，一般可在貓食中每次加入維生素A4500~6300國際單位，每周2次。也可以在補給動物肝臟食物時，適當增加脂肪，以促進維生素A的吸收。還可以皮下注射維生素A，一次注射21萬國際單位，能維持4~6個月維生素A的需要。但如果過量補充維生素A，會引起貓維生素A中毒，通常表現為頸椎骨脫離和頸軟骨增生等。
維生素D
維生素D不是單一的化合物，目前已知有十餘種不同化合物具有維生素D的活性，但對貓起作用的只有維生素DD和維生素D3，某些化合物起著維生素ID原的作用，如植物中麥角固醇被日光或紫外線燈照射後能生成維生素D2，動物體內的7-脫氫膽固醇在日光或紫外線燈的照射下會生成維生素Da，對貓來說，維生素D2和維生素D3的生物效能大致相等。
維生素D在自然界中分布很有限，但維生素D原分布較普遍。皮膚的皮脂腺和分泌物中都含有7-脫氫膽固醇，經日光照射而轉化為維生素Da，貓有舔被毛的習慣，是獲取維生素D的有效途徑。另外，魚肝油、魚肉、肝、蛋類等也是維生素D的良好來源。
維生素D在貓體內主要的功能是加強鈣、磷的吸收，調節鈣磷的代謝，促進骨骼的生長發育。因此，當貓體內維生素D缺乏時，易患佝僂病。但過量飼餵維生素D，會引起維生素D中毒，表現為骨骼中鈣沉積不勻，肺、腎、心和血管里會出現鈣化灶，危害較大。
維生素C
維生素C又稱抗壞血酸，參與機體的一系列代謝，並且具有抗氧化作用。它能維持細胞間質的正常結構，促進傷口癒合，還能增加對感染的抵抗力。貓本身能從葡萄糖代謝中合成維生素C，常常不需要飼料供應。因此，貓一般不可能缺乏維生素C，但在貓患病期間，由於血液中維生素C降低，易引起缺乏。可適量經口補給。
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