餐廳顧客少？做好這幾點，讓你顧客不斷

近幾年，可謂是餐飲實體店生意最難做的時期，有的隨「互聯網+」成功轉型，顧客不斷；有的則是轉型失敗，生意慘淡，顧客寥寥。

2016年3月，朋友在深圳開了一家台式快餐店，前幾個月生意還不錯，進入6月份，街對面開了一家餐廳，親自體驗的了一下，裝修的不錯，而且服務也很到位，緊接著朋友店生意就開始下滑，客源也慢慢減少，而對面就不同了，幾乎每天都推出各種活動，顧客源源不斷，做得紅火，生意越來越好，熬過到了2017年，生意還是沒有好轉，一天下來幾乎沒幾個人，最後，迫於房租，資金的壓力，朋友的這家快餐店也只能選擇關門大吉了。

餐廳想要生意紅火，客源是必要條件，沒有顧客消費，倒閉是遲早的事，可是在這個「互聯網+」的新時代，對於一些剛起步的餐廳或者想做大做強的連鎖店來講，怎樣才能充分吸引顧客，並且留住顧客呢？

首先，店面的布局，也是最直觀的，不要求多麼高大上，但也必須要給人整潔大方的感覺，符合店面的經營並適當加入一些潮流，既不會花費高成本，又讓餐廳看上去足夠有吸引力。

其次，人性化的服務也是必要的，從老闆到店員都始終秉承，為顧客提供優質化服務的觀念，以顧客需求為經營核心，比如服務員儀錶得體，說話禮貌，服務周到等，也會讓顧客加深對餐廳的好感，提升內心的親切感。

再有，很重要一點，就是餐廳的餐品了，沒有味道可口的餐品，外表華麗和周到的服務也無濟於事，對於眾多吃貨來講，能享用一道能栓住嘴的美食真的是萬分幸福的事。

最後，這也是在前三種條件的基礎上畫龍點睛之筆，因為前三種條件對於一般餐廳來說，還是很容易做到的，要做到深度吸引顧客、留住顧客，最重要的要做好營銷，豐富的營銷手段會給餐廳帶來意想不到的效果。芯易科技輕餐飲智能化系統，獨特的雲會員體系，有效規範和豐富會員營銷，充分提升品牌價值和企業價值，你可能想不到，但它一定做得到。

聲明：圖片來源於互聯網，版權歸原始發布者所有

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芯易科技

專註連鎖餐飲信息化

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