休漁期終於結束了!這些地方的海鮮超肥美,還有驚艷海景和原味漁村,還不快走起!
好消息!好消息!
為期3個月的休漁期終於結束了!
上千艘漁船已經衝出碼頭
馬上就能吃到最最新鮮的
皮皮蝦、小黃魚、梭子蟹……
一想到海邊的人們
已經可以吃到新鮮捕撈的海鮮
小編就按捺不住了
只想在漁船靠岸時
準時達到海邊
而且只吃一頓是不夠的!
小編已經給你找好了6個地方
不僅海鮮地道實在
景色優美人還少
你只需負責帶上錢
準備出發吧!
丨蛇蟠島丨
「丑萌」海鮮味道極贊
台州海鮮,最有名的莫過於三門青蟹,除了這之外,有些海鮮長得丑萌,味道卻是極鮮美的。
鮟鱇魚
圖:視覺中國
它是一種深海魚,全身無鱗,頭大而扁,身體笨重,半埋在海底沙泥中,露出大嘴及眼睛,潛伏不動。可在日本關東,鮟鱇魚被喻為人間極品,有所謂「西有河豚、東有鮟鱇」之稱。此等極品,先來個三盤!
沙蒜湯
圖:知乎-打不死的小強
位列台州十大名菜前三甲的沙蒜湯,它可不是蒜,而是一種海葵。沙蒜湯濃郁而綿綢,雖然顏值不高,但在台州土著眼裡可是貴客才能品嘗的哦!
特色海鮮鍋
當然,如果你對那些奇怪的海鮮不感興趣,蛇蟠島遍地都是海鮮排擋,你只需找人最多的那一家,點上一鍋蛇蟠島特色海鮮鍋,就能一次性品嘗到當季各類小海鮮。
吃飽喝足後,自然要好好遊覽蛇蟠島的秀美風光,除了海邊漫步,還可以尋覓野趣。
黃泥洞村
時間與歷史的沉澱,造就了這個石頭砌成的村莊,漫步古村,錯落的石屋古韻猶存,石板鋪就的羊腸小道,不知又會延伸到哪裡。
清風洞
如果想要涼快,可以避開人群,去清風洞轉轉。與家人、愛人來一場浪漫的夏日星空露營,洞里還能燒烤,唱KTV,避世卻又有煙火氣。
Tips:
自駕(三門/寧海高速口——蛇蟠島):
陸路:三門/寧海高速口下,導航寧海一市鎮,再導航蛇蟠島度假酒店。全程約45分鐘。
水路:三門高速口下,導航三門上敖碼頭,乘輪渡至蛇蟠島。全程約40分鐘,過渡費約40元/趟/輛小型轎車。
鐵路(三門火車站——蛇蟠島):
三門火車站下,乘202公交車至下山大橋下,換乘108公交車,沙柳鎮下,換乘蛇蟠島專車(7:20——15:20,2小時/班)。全程約1小時15分鐘,票價約12元。
丨嵊泗列島丨
用十餘種方式吃梭子蟹
要吃海鮮,最好選擇自然是來嵊泗,畢竟這可是最東邊的海島,島上的海鮮自然要比別的地方先到。而嵊泗吃海鮮最贊的地方就是大排檔。
枸杞貽貝
這個季節,枸杞貽貝是最肥嫩的時候,家家戶戶忙著收割。到九月,滿島火紅的貽貝干就要曬起來了。新鮮貽貝鋪上蒜蓉,再淋上調好的醬汁,口感鮮甜,人間美味啊!
梭子蟹
嵊泗人做梭子蟹可是一絕,蒸蟹、炒蟹、火鍋生蟹塊、搶蟹、醉蟹、蟹股、蟹糊及蟹松等近十種吃法,讓你不知從何下口!特別值得一提的是,嵊泗的梭子蟹從不會吃到空殼蟹,肉肥到要溢出來!
DIY海鮮大餐
在嵊泗吃海鮮還有一個選擇,那就是自己動手。你可以像當地人一樣,去嵊泗的海鮮市場挑選當天最新鮮的海鮮。
回到民宿,便可一顯身手。這裡的海鮮無需複雜的料理,簡單的清蒸、白灼,就能完美的領略到海鮮自身的鮮美。自己動手的海鮮大餐,一定會比在外面吃更加滿足!
嵊泗列島大大小小的島嶼共有404個,可遊玩的地方自然是不少,其中嵊山島的無人村最具神秘色彩。
嵊山島無人村
作為一個原始的村落,後頭灣無人村是不收門票且全天候對外開放的。
這裡雖然荒涼,但確是一處幽靜的神秘仙境,並且美得驚人:這裡不僅有青瓦褐牆的單層瓦頂石牆屋,也有鋼筋與水泥合成的雙層和多層磚房,上百幢小樓,無一例外地面朝大海,高低錯落分布。
從遠望去,整個後頭灣像極了一副油畫。沿著石徑小路,在後頭灣肆意遊走,就像闖入了綠野仙蹤聖地。
東崖絕壁
圖:馬蜂窩-緋顏
東崖絕壁在嵊山島最東端,也是舟山群島的最東端,高達數十米,連綿數千米,直伸入海。這裡的海天是整個嵊泗列島最湛藍,最純粹的,有不少人特地趕來這裡只為看一場日出。
Tips:
1、杭州、寧波方向的可直接大巴前往嵊泗;舟山方向的可直接到三江碼頭坐船。
2、你也可以自駕導航至三江碼頭(舟山)自行買票上船即可。旺季的時候船上的車位會比較緊張,買不到車位的可以把車停在碼頭的停車場。
3、島內交通就比較簡單了,基本公交都可以到,打車的話只議價,旺季會略貴一點。
丨岱山島丨
東海第一座「活魚庫」
岱山被稱為中國東海的一座「活魚庫」,魚類就有300餘種,每天天沒亮,岱山碼頭的進港漁船和漁農們變開始了熱火朝天的交易。
圖:LOFTER-阿四
濱港路大排檔
來岱山島品嘗海鮮,首推就是濱港路的大排檔,街上的大排檔只有十幾家,且規模都不大,但是店裡的海鮮種類確實十分豐富。鮮嫩的海魚、吐著細水的貝殼、活蹦亂跳的鮮蝦,奇模怪樣的佛手貝,就這樣袒露在行人面前。
蔥油海瓜子
這個季節的海瓜子,肉質最是肥美。在鍋中加少量油,猛火熱炒,只放少許蔥末、薑片、鹽,炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。這樣處理的海瓜子肉細嫩,味極鮮,是佐酒佳肴。
糟白鰳魚
糟漬法在浙江一帶十分普遍,將洗凈晒乾的鰳魚切均勻切斷,用高梁酒噴洒魚體。然後,將除酒糟以外的配料混合均勻,與魚體拌和。最後,一層糟、一層魚裝入壇內,每層壓結實,頂面加封糟。這樣做出來的魚能保藏一年不變質。
鹿欄晴沙
鹿欄晴沙是島上為數不多的景點之一,沙灘南北長3600米,東西寬約500米,號稱華東第一沙灘。這裡沙質特別細膩,灘坡平緩呈鐵灰色,所以有「萬步鐵板沙」之稱。在這裡和大海相擁是一件很舒心很美妙的事情。
海岬公園
海岬,又稱陸岬,是一片三面環海的陸地岱山島的北部,沿著最美的燕黃公路,有一個傾力打造的海岬公園,青山、大海、礁石、沙灘、游步道,構成了岱山島北部的美麗風光。
Tips:
1、杭州出發:
從杭州的南站或北站出發,南站坐大巴到舟山定海(每日四班,航程約3個小時); 再直達定海三江碼頭的公交車(票價5元)或計程車,大約20分鐘到三江碼頭; 再坐快艇或輪船到岱山;大約30分鐘到岱山。
2、岱山本島與其他島,如衢山、秀山島之間有便捷的交通。在結束了岱山島的行程後,你還可以前往其他島繼續遊覽。
丨大陳島丨
神秘又好玩的小眾海島
大陳島是一個比較小眾的海島,距離台州椒江區54公里外,坐船需要1.5-2個小時才能到,但一些會玩懂吃得台州人卻偏愛跑到這座小島來吃海鮮。
登上大陳島你就能吃到最新鮮的海鮮,因為街道邊聚集著不少大排檔、海鮮酒樓。老闆們每天都會從港口挑選最新鮮的海鮮,從港口到酒店,總共不會超過十分鐘。
青口貝
青口個頭很大,只需洗凈焯水,簡單的白灼配上秘制醬料,這滋味絕對叫人慾罷不能,一口一個,超過癮~
鹽水紅蝦
紅蝦的個頭很大,肉質也是十分飽滿。鹽水紅蝦烹調過程雖然簡單,但最大程度上保留了蝦的鮮美。
黃魚
島上還有天然的黃魚養殖基地,人工養殖的黃魚肉質肥美,鮮掉眉毛。
除了大排檔里實惠的海鮮,來到大陳島,你絕對不能錯過的就是這裡的熒光海。
熒光海
這種在馬爾地夫常常出現的神奇海景,在大陳島也能看到!熒光海一般出現在6—8月份,選個天氣放晴的夜晚,約上三五好友,靜坐海邊也是一種別樣享受。
梅花灣
梅花灣是一個自帶濾鏡的古樸漁村,用石頭搭建的石屋錯落有致的分布在坡上,修補漁網的漁民笑容可愛又樸實。在這裡可以坐上休閑的漁船,體驗海釣的樂趣。
Tips:
交通:到大陳島可以在台州的椒江七號碼頭乘船到達大陳島,全程1.5-2小時。
丨南田島丨
擁有無限海濱的低調海島
南田島面積達84.38平方千米,為寧波市第一大島,但它卻低調得鮮為人知。作為一個懶人,來這裡看海、發獃、吃海鮮,遠離人群,遠離喧囂,也是一種不錯的生活方式。
魚滋面
魚滋面是南田島上最為出名的一種面。有種說法是,沒有吃過魚滋面,就算沒有到過象山港。拿新鮮的馬鮫魚肉,剁成肉糜,加少量的黃酒和澱粉反覆敲打成扁平的魚肉麵餅,用蒸籠蒸熟,之後把它切成絲,就做好了魚滋面。
海鮮市場
這裡的海鮮市場也是不少饕客必去的地方,梭子蟹、皮皮蝦,還有各種剝到手抽筋的貝殼,在這個季節,就幾乎沒有你吃不到的海鮮。
這裡的海鮮做法和其他地方很不同,醬料很重,但是口感很新鮮。虎頭魚燒豆腐湯、白菜粉絲做蟹煲……讓你每天吃的不重樣。
南田島有兩個神秘的古老漁村,大文沙和金七門。這裡住著熱情豪爽的漁家兒女,世世代代傳承著濃厚的漁家文化。
大文沙
大文沙村的大沙沙灘非常出名,清秀的沙灘十分天然,而且綿軟的沙質一點也不磨腳。整個海濱浴場景區佔地3平方公里,面積達12萬平方米,不少旅行者都上這裡來打卡。這裡的沙灘浴場免費且人少,就像是屬於你的私人海灘。
金七門
這是個可以讓你沉澱下來的地方,日出而作日落而息的漁民有著自己的信仰。魚對他們來說,是一種精神圖騰。在這裡,你可以跳上一艘船來個海釣,鯛魚、章跳、虎頭魚……在這裡都能釣到,能不能滿載而歸全憑你本事!
Tips:
1、路線:寧波—石浦—鶴浦鎮。如果能自駕的話是最好的,沿途風景絕對讓你驚艷。寧波南站有直達鶴浦的大巴車,票價約55元。也可坐車到石浦後,再選擇渡輪或坐車前往鶴浦。
2、大沙村和風門口是南田島遊客相對較多的地方,但島上公共交通並不便利,如果不是自駕建議提前訂好住宿,讓店家安排接送。
丨象山石浦丨
靠山臨海的「海味」古城
不想漂洋過海上島,又想吃到美味海鮮,那象山石浦絕對是你的最佳選擇。
圖:圖蟲@H-hibernator
石浦漁港,又名荔港,是一個有600餘年歷史的古老漁港,它處在寧波市象山縣南部,依山面海,是全國四大漁港之一。所以,說它是海鮮愛好者心中的聖地一點都不為過。
醉蟹
石浦人喜歡吃蟹,除了清蒸以外,醉蟹也是很常見的一種做法。保持了蟹的原汁原味,但這樣的做法,喜歡的人會很喜歡,不喜歡的人會害怕。
海鮮面
然而石浦本地人最鍾愛的還是那一碗樸實的海鮮面。石浦的海鮮麵館,一般會把海鮮放在冷櫃里,自己挑選要放入什麼海鮮。海鮮面實惠又好吃,且石浦街上的麵館味道都很不錯,你要在街邊看到有麵館,就鑽進去,來一碗吧。
石浦除了好吃,也非常好逛。這裡最著名的就是石浦的古鎮老街,這是一條保留最為完整、古老、奇特、繁華的商貿街,漁商氣息濃厚。
石浦古城
古城沿山而築,依山臨海,人稱「城在港上,山在城中」,它一頭連漁港、一頭接山間谷地。
這裡的每一塊石板,每一片磚瓦,還有依稀可辨的商家店號,都會讓人有一種穿越時空的感覺,行走在這裡,如同彷徨在600多年歲月的風雨之中。
Tips:
1、交通:寧波汽車南站——象山縣城(丹城)——石浦鎮再乘城區1路或2路公交車在老街下車;自駕:杭州灣跨海大橋--寧波繞城--甬台溫高速-往寧海、象山出口下。
2、石浦海鮮排擋非常多,價格差異很大,臨近碼頭會略貴,問清價格,避免被宰。
東海的漁船已經重新出發
還等什麼
準備出海吃海鮮啦!
-THE END-
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