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她雖沒有「李子柒」火,但很接地氣,看她炒的兩盤菜,我口水直流

她雖沒有「李子柒」火,但很接地氣,看她炒的兩盤菜,我口水直流!如果你關注美食的話,應該會認識微博上非常火的一位美食博主李子柒,她有一個讓人羨慕的菜園子,裡面種了很多蔬菜,那種田園生活更讓人羨慕,那麼今天,我跟你分享的這一位,同樣是美食博主,但她的名氣不是特別大,沒有「李子柒」火,但卻很接地氣,昨天看了她的一個視頻,她炒的兩盤菜,我口水直流。

她的粉絲叫她「二米」,特別接地氣的一個名字,一聽就知道是跟美食有關係的,在這個視頻中,她做了兩個菜,一個是炒萵筍,一個是炒肉片,這兩道菜我也經常在家裡吃做這吃,不過怎麼就覺得她炒的菜比我炒的菜要香呢?

她是從自己的菜地裡面採摘了幾根萵筍,可能是因為剛下過雨,在農村,都是泥濘,所以穿膠鞋比較方便一點,回到家之後,先把萵筍清洗乾淨,然後把萵筍去皮,看她的手法,是非常熟練的,也是坐在自己家的院子裡面,這樣的情形讓我想到了小時候,現在這樣的生活居然成了很多人都嚮往的生活。

把萵筍做好了之後,回到廚房,開始準備做飯,她是要做兩個菜,先把所有需要的食材都準備好,然後其清洗乾淨,分別切一下放在盤子中備用。準備工作都做好了之後,在鍋裡面倒入了一點點食用油,等油熱了之後,她倒入之前準備好的萵筍片,翻炒了幾下,然後倒入之前準備好的萵筍葉子,又加入了一點食用鹽,攪拌均勻之後就出鍋裝盤了。

感覺這盤菜肯定是非常香的,但是我在看這段視頻的時候,真是饞的直流口水,還在想,如果下次見到新鮮的萵筍,我也要買一些回來,按照她的方法,做給家人吃。

她做的第二個菜,洋蔥炒肉片,感覺跟我們平時做菜的方法一樣,也沒有用什麼特殊的技巧,可我隔著屏幕彷彿就聞到了她做的洋蔥炒肉片的香味!就這簡單的兩個菜,經過她的手,感覺像是「人間美味」一樣。

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