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福壽螺真的有寄生蟲嗎?和常吃的田螺有什麼區別?今天終於知道答案了

每到夏日,各種海鮮大排檔總是坐滿了人,烤串啤酒,龍蝦海螺,好像就沒有大家不喜歡吃的東西。尤其是燒烤攤或者是海鮮攤的炒田螺,也是很多人吃宵夜必點的一道菜。可是近幾年,總有人說,這種田螺都是福壽螺,是一種極易攜帶寄生蟲的螺,不能吃,那麼,這種福壽螺真的有寄生蟲嗎?和普通的田螺又有哪些區別呢?

其實,福壽螺原產於南美洲的亞馬孫河,開始人們並不知道這種東西可以吃,直到後來有一天,人們發現它的肉質清脆香甜,後來有人就把它們引入了中國。但是到了中國以後發現它們一點都不挑食,幾乎什麼都吃,對生存環境也沒有什麼要求,還特別能生,產一次卵就差不多有一萬多顆,沒過多久,就變成了入侵我國的外來物種。

不過,雖然這種螺含有豐富的蛋白質,但一隻福壽螺就能有六千多隻的寄生蟲,如果吃了沒有完全熟透的螺,就很可能感染這些寄生蟲。那麼說到福壽螺和田螺的區別,福壽螺外殼是黃色的,螺肉也偏黃白色,尾巴比較短平,整體偏扁。而田螺的外殼和螺肉都是青褐色,尾巴比較長、尖,整體偏圓。總之,這兩種螺還是比較好區分的。

那麼,愛吃田螺的你,都是怎麼分辨福壽螺的呢?你喜歡吃炒田螺嗎?歡迎屏幕下方留言,與小編互動。

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