兩人30塊錢能吃一頓什麼樣的午餐，原來自己做飯也可以吃得很好很飽哇！

圖片來源 | 網路

圖文編輯 | 一隻好吃狗

重慶的夏天，過了二十幾年，今年才佛了佛了，每天37℃-40℃真的遭不住啦，一出門感受到的熱浪令人窒息。

人一到夏天就很容易廢，待在空調房裡只想叫外賣、吃火鍋喝奶茶......但外賣不健康，火鍋要長痘，奶茶會長胖，最主要的是，我沒錢啊。

蝦仁炒絲瓜

夏天特別喜歡吃絲瓜，夏天容易上火，絲瓜能清熱瀉火、涼血解毒。此外，它還可使氣血暢通，對女性月經不調能起到治療作用。

絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，絲瓜汁還有「美人水」之稱。

蝦仁白白嫩嫩的，和絲瓜一起炒有一種讓人著迷的清爽味道，夏天吃特別開胃，不油膩。

有時候也會用雞蛋炒絲瓜，絲瓜自帶很多水分，一般不用加水就可以炒熟，加了水多半會煮成絲瓜湯。

茄汁豆腐

豆腐也是我的最愛，軟軟的，怎麼做都好吃。尤其番茄切碎炒豆腐，出鍋勾一點點水澱粉，掛上醬汁真的超級nice。

如果是老豆腐，可以先煎一下，嫩豆腐的話直接炒。這道菜有點酸甜的口感，豆腐和茄汁真的是絕配，絕配！

蒜蓉蚝油生菜

這道菜也是極其簡單了，而且生菜的口感是那種脆脆的，蘸上蚝油蒜蓉汁兒，特別清新。

煮熟的生菜放置片刻就會有很多水，淋調料汁之前一定要先把水倒掉嗷！

涼拌涼粉

無涼粉不夏天嘛，涼粉既可以做小吃，也可以做主菜。舀一勺牛肉醬，撒上蒜末蔥花芝麻油，味道不擺了。

我比較喜歡吃黃涼粉，家鄉是叫米豆腐，不同地方名字可能不一樣，通常是豌豆涼粉。

最後煮一小鍋綠豆粥，等表面結一層米油皮，溫度就剛合適了，這時候吃不燙不涼特別爽。

比較喜歡自己做飯，一是自己做飯確實很划算，二是乾淨不少，吃著放心

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