糖尿病控好血糖，要記得補充幾種維生素，遠離併發症！

糖尿病需要控制飲食、控制每日的總熱量來穩定血糖，之前穩糖君有大量的文章教糖友一日三餐怎麼吃，加餐時間怎麼安排等，規劃好食對糖友控制糖尿病的好處是顯而易見的。但是又有新問題出現了：有些糖友由於過分嚴格的飲食控制，導致某些維生素和礦物質會缺乏得更加厲害，而且很多降糖葯在治療過程中也容易導致身體維生素的缺乏，比如常用的二甲雙胍的副作用就是長期服用容易造成維生素B12的缺乏。

控制血糖很重要，但是如果因為降糖而不考慮出現維生素和礦物質缺乏的問題。很可能會造成糖尿病以及糖尿病併發症加重、加劇！所以糖友應該關注維生素的補充，有研究數據表明：

（1）補鈣和維生素D可降低2型糖尿病風險；

（2）補B族維生素有助於改善糖尿病友嚴重周圍神經病變癥狀；

（3）補鉻改善糖尿病友空腹血糖及提高胰島素敏感性；

（4）補鋅和多種維生素礦物質，可有效控制糖友的血糖和血脂水平。

如何補充各種維生素？穩糖APP列出以下方法

一、缺乏維生素D的癥狀，糖友怎麼補充？

缺乏維生素D會導致骨骼疼痛和肌肉無力，導致脆弱的骨骼更容易骨折。

但是維生素D的推薦攝入量很難判斷，因為它依賴於陽光照射。不過生活中有不少食物富含維生素D，比如：蘑菇、蝦、雞蛋、牛奶、三文魚等，糖友在每日的飲食計劃中，在不超過總熱量的前提下，可以適當補充。

二、缺乏B族維生素的身體癥狀？怎麼補充？

具體表現有：易疲乏、食欲不振、反應遲鈍等。

含維生素B1的食物：小麥胚芽、豆類、糙米、大豆、花生、黑米、雞肝、牛奶等。

含維生素B2 的食物：小米、瘦肉、肝臟、蛋黃、糙米、綠葉蔬菜及乳酪等。

維生素B3 主要來源於動物性食物，如：肝臟、酵母、蛋黃、豆類中含量較豐富，蔬菜水果中則量偏少。

含維生素B6、B12 的食物：肝臟、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、菠菜、馬鈴薯、葵花子、油梨等。

三、補鉻改善糖尿病友空腹血糖及提高胰島素敏感性？

鉻是一種人體必需的微量元素，它不能自身合成，只能從食物中獲取。國外報道，約70％糖尿病友補鉻後病情得到改善，並能降低胰島素或口服降糖藥劑量，也可改善血脂水平，包括降低血中的甘油三酯、總膽固醇和提高高密度脂蛋白的水平。

鉻主要存在於穀物的表皮中，由於糧食在精細加工中，表皮會被去除，大量的鉻流失。

鉻除了來源於穀物，糖友要想補充鉻，可以選擇這些食物：蘋果皮、香蕉、牛肉、胡蘿蔔、青豆、柑橘、菠菜和草莓等。

四、糖友如何補充微量元素鋅？

鋅是胰島素結晶體的成分之一，會直接影響胰島素的合成、儲存、分泌、結構的完整和活性的發揮；也是人體內多種糖代謝酶的輔助因子和激活劑，直接參与葡萄糖的代謝；鋅還參與調節胰島素受體水平，其本身就具有胰島素樣作用。

糖友缺鋅會引起脂代謝紊亂，與糖尿病視網膜、腎、微血管和神經病變關係密切。正常人每天攝入量為10～15毫克。

糖尿病及其併發症的防治，鋅的因素不可忽視。選擇富含鋅的飲食是最經濟最安全的方法，有：全麥麵食、穀類、牡蠣、蛋黃、乳製品、海生植物等。

說在最後的話：糖友控制血糖，合理安排好飲食，飲食盡量多樣，對補充身體內的多種元素有好處。

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