乾隆皇帝的荔枝帳

文史 08-03

原標題：乾隆皇帝的荔枝帳

乾隆二十五年六月十八日，乾隆皇帝收到報告，他的荔枝，熟了。

這些荔枝樹並不是種在宮裡，而是由福建巡撫吳士功進貢，共有五十八桶，每桶里種一棵樹，太監們細細數過，共結果二百二十個。六月十八日這一天，有三十六個荔枝熟了。

根據宮裡的規矩，太監們「拿十個進宮供佛，其餘隨晚膳後呈進」。乾隆皇帝看了看，下了一道旨：「明日早膳送。欽此。」

為啥當天晚上不吃？這是一個謎。有一種可能是，荔枝太珍貴，乾隆皇帝需要思考一下如何分配。

第二天吃完早飯，御茶房進呈了四十個荔枝——除了前一天拿到的三十六個之外，還有第二天早上新摘下來的四個。乾隆皇帝終於做出了決定，這些荔枝，先恭進皇太后二個，又差御茶房首領蕭雲鵬送給撫養過他的溫惠皇貴太妃（康熙之妃）和裕貴妃（雍正之妃）每位鮮荔枝一個。剩下的賜皇后、令貴妃、舒妃、愉妃、慶妃、穎妃、婉嬪、忻嬪、豫嬪、林貴人、蘭貴人、郭貴人、伊貴人、和貴人、瑞貴人，每位鮮荔枝一個。

這些細節，都被記在清宮的《哈密瓜、蜜荔枝底簿》，皇帝對待荔枝如此珍視，全因為荔枝乃是不易得的珍貴果品。

最著名的皇家荔枝愛好者，當屬楊貴妃，「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」。有人推測，即使是快馬加鞭，楊貴妃也不太可能吃到嶺南的荔枝。

漢代皇帝也曾經試圖在長安種植荔枝，結果始終不結一果。到了北宋宣和年間，徽宗想要吃新鮮的荔枝，權臣蔡京決定用小株的荔枝栽在瓦器中，敷以當地的泥土，用船運到汴京，移植於都門闕下。這種方法到了清代，又有了長足進步。雍正二年（1724年）四月初九日，閩浙總督滿保、福建巡撫黃國材奏報說：

荔枝盛產於福建地方，小樹插桶內種植者，官民家中皆有，其味不亞於大樹所產者，此等小樹木載船運至通州甚易，並不累及官民，亦無需搬運人夫。是以將臣衙門種植桶內之小荔枝樹，於四月開花結果後，即載船由水路運往通州……於六月初，趕在荔枝成熟之季，即可抵達京城。