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路邊這3種「野草」,被稱為「長壽菜」,每天吃一點,身體更健康

要說野菜、野果當屬農村有,如果你生長在農村,還有對這方面的資源的,那麼你就賺了。農村的野味一直很豐富,也是很多人嚮往的生活。今天小編為大家介紹3種野菜,有著很多的養生功效,而且,經常吃的話還有抗癌的功效,最重要的還是非常便宜,下面我們就來看看吧!

1,蒲公英

蒲公英相信農村的朋友都比較熟悉了,但是蒲公英還有很大的醫用價值哦,我們知道,蒲公英屬於清熱解毒類藥物,味甘苦,性寒,能化熱毒。它利尿通淋,治療效果很好。不過在臨床應用中,蒲公英對胃病的治療效果卻引起了醫家的重視。蒲公英對胃病的治療,以胃熱之證最為有效。而且,蒲公英還有抗癌的功效,因此,平時可以經常吃一些蒲公英,蒲公英泡水喝也是非常不錯的!

2,馬齒莧

馬齒莧是一種路邊經常可以看到的植物,一年四季基本都可以找到,它還可以被用作中草藥,一般患有泌尿系統炎症的人,身體很容易出現腫脹,需要經常排出小便來緩解,食用馬齒莧就可以起到很好的幫助。它含有大量的去甲腎上腺素和鉀鹽,有很好的利水消腫作用。同時,它還能抑制大腸桿菌、傷寒桿菌等,吃了也可以對炎症起到很好的輔助治療作用。尤其是在夏天的時候,吃一點涼拌的馬齒莧,可以清熱解毒。

3,魚腥草

魚腥草又稱折耳根、蕺耳根等,由於其葉有腥氣而被稱為魚腥草,對不喜歡吃的人來說,真是煎熬,但魚腥草作為一種中藥及食材,其營養價值是很高的,具有清熱解毒,利尿消腫的功效。 在夏天吃涼拌折耳根益氣,還可以清熱解暑,開胃保健,而且魚腥草是一種天然又安全的抗生素,各種炎症都可以治療,可以有效清熱去火、消炎抗病毒。不論是咽炎、肺炎,還是腎炎、皰疹等各種炎症都可以治療。

農村一直有著各種神奇的藥草,其中不乏被人們當作食物來食用的野菜,野菜不僅味道鮮美,營養豐富,有的還有很好的養生功效,所以,現在很多重視養生的朋友們,都喜歡吃野菜,尤其是上文提到的3種野菜,可以說是很多人都熟知的,而且價格也非常便宜,因此,如果喜歡吃的話,可以經常吃一點!

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