1滴油沒放，一樣做出金黃酥香的雞米花，減肥也可以吃

減肥時最難的就是控制食慾，比如金黃酥脆的炸雞，想想都覺得美味，可這些卻超不適合在減肥期間吃。以下，和大家分享一道無油版雞米花的做法，一滴沒也沒放，照樣外表金黃，口感酥脆，即使減肥期間吃也不會有負罪感。喜歡的親們一定要試試看，一小塊雞肉就會可以做很多，簡單實惠哦~

具體製作方法

第一步：準備食材。雞胸肉1塊、玉米澱粉（或乾麵粉）適量、雞蛋2個、黃色麵包糠適量。

第二步：把雞胸肉切成小塊，如圖。

第三步：往雞胸肉里放入1勺鹽、1勺料酒、少許白鬍椒粉抓勻，然後蓋上保鮮膜，放到冰箱里腌制30分種。

第四步：雞胸肉腌好後，用筷子夾一塊雞肉，放入干澱粉中，讓雞胸表面均勻的粘上干澱粉，如圖。

第五步：將粘好乾澱粉的雞肉放入蛋液中，粘滿雞蛋液。

第六步：再將雞肉裹滿麵包糠，如圖。

第七步：提前往烤盤裡鋪一層烤紙，然後把雞肉放入烤盤中，如圖。

第八步：放入預熱好的烤箱，上下火190烤15分鐘即可。

多說幾句：

1、腌制雞肉的時候，調味料可以隨自己口味來放。比如，喜歡吃辣的也可以放一點辣椒。

2、烤制的時間根據雞米花的大小來定。

3、用這個方法烤雞翅也挺好吃的。

4、可以將澱粉換成乾麵粉，這樣更不易長胖。

5、麵包糠有兩種顏色，一種是白色一種是黃色，用烤箱做雞米花，建議大家用黃色的麵包糠，這樣烤好後顏色更加誘人。

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