最近一段時間，老公特別忙，一家子人的早餐正式由我接手。人家說「不養兒不知父母恩」，我呢，是沒準備過早餐，不知道早餐難。對於貪睡的我來說，早起很痛苦啊。好在家裡有個麵包機，早餐那就來個一鍵式預約麵包吧。不用早起，晚上將材料往麵包機一放，設置好程序，第二天早上就能吃到柔軟拉絲的麵包啦，再搭配一杯牛奶，適量水果，健康早餐輕鬆搞定。

許多朋友跟我說，一鍵式麵包口感比較粗糙，不好吃，熱的時候吃起來還湊合，冷了之後就完全不能吃。話說，我以前做的一鍵式麵包也是這樣的。但我偶然做了這款麵包後，才發現我以前的做法都做錯了。也難怪麵包不好吃，原來是忘了加它——粥！加了白粥的一鍵式麵包，超乎想像的柔軟，即便切得比較厚，也能輕易彎腰，而且放幾天，還依然很柔軟，實在太棒啦！你也趕緊試試吧，保證100%成功！

不用和面，也不用揉面，也不用烤箱，食材也都是咱們家裡現有的。沒操一點心，沒費一點力，還能有如此柔軟的吐司吃，我真是覺得很驚喜啊！如果時間來得及，可執行兩個「和面」程序，麵糰發酵時記得隨時關注，那麼吐司一定會做得更好，組織更細膩！大家可以嘗試下哦！

03:12

懶人大米吐司——不用烤箱，不用揉面，麵包這麼做，超軟超好吃，再也別出去買了

原料：高筋麵粉260g，雞蛋50g，白粥150g，細砂糖30g，玉米油20g，鹽1g，即發酵母粉3g

輔料：大米80g，碎米40g

做法：

1、備好濃稠一點的米粥，狀態接近於白米飯；

2、將高筋麵粉、雞蛋、細砂糖、玉米油、鹽、即發酵母粉放進麵包桶；

3、再放入150g白粥；

4、啟動「和面」程序；這是1個程序結束後的狀態；如果時間來得及，再執行一個「和面」程序，麵包組織更細膩；

5、將麵包桶放置在溫暖濕潤處，發酵至兩倍大；我稍不留神，麵糰就發酵成這樣了~/(ㄒoㄒ)/~~再次提醒大家夏天發酵麵糰一定要時時注意；

6將麵包桶放進麵包機，啟動「烘烤」程序；

7、程序結束後，懶人吐司就做好了。看看切片效果，即便切得這麼厚，也還是能彎腰哦。

小貼士：

1、白粥需濃稠一點；

2、如果時間來得及，再執行一個「和面」程序，麵包組織更細膩；

3、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉發，您的轉發對我很重要！

親們愛吃吐司嗎？加了米飯的吐司吃過嗎~O(∩_∩)O~~

喜歡我的文章請點贊、關注、分享！您有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！