三伏天吃「它」，女人吃了瘦身，孩子吃了補鈣，老人吃了降血糖！

三伏天，隨著氣溫的的升高，很多人可能會變得「苦夏」，食慾不佳，沒有胃口，今天給大家分享一種當季菜，吃了不僅可以消暑，女人吃了還可以減脂瘦身，小孩吃了補鈣強身，老人吃了可以防止糖尿病。

這個菜，就是魔芋。魔芋中含有16種氨基酸、10餘種礦物質微量元素和豐富的食物纖維，尤其適合高血壓、糖尿病患者食用。而且魔芋屬於低熱量、低脂肪、低糖分的食物，可以說是既能飽口福，又能強身健體的食品，對於一些腸胃消化系統中常見的一些慢性疾病，有很好的防治作用，所以，魔芋食用起來百利而無一害。但是不可以生吃。

三伏天吃「它」，女人吃了瘦身，孩子吃了補鈣，老人吃了降血糖！

1、減脂瘦身。因為魔芋中含有很多的微量元素，而且魔芋屬於低熱量，低脂肪，低糖分、膳食纖維卻異常豐富的食物，在滿足人們飲食快感及飽腹欲的前提下，還可以起到減脂瘦身的作用。

2、補鈣。每100克魔芋中，所含的鈣元素約有43毫克，而且魔芋中所含的鈣元素，極易被溶解和吸收，是給孩子補鈣時的首選佳品。

3、防糖尿病。據有關醫學證明，魔芋中所含的植物纖維，有助於增加血液中的胰島素，具有降低體內血糖的作用，對於預防和輔助治療糖尿病有很好的輔助作用。

4、排毒防便秘。因為魔芋中所含的植物纖維素極為豐富，所以攝入人體內，可以加速腸道的蠕動，加速體內毒素和垃圾的排泄，而且還可以預防腸道系統中的一些慢性疾病的發生。

魔芋的吃法有很多，比如加工成魔芋面、魔芋干、也可以直接蒸煮、水煮來食用，其所含的膠原蛋白和維生素，以及纖維素，有很好的滋陰補腎，緩解疲勞的作用，女性如果有經期綜合症者，可在月經來潮前吃一些魔芋來緩解。

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