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瑞典為何成為家居王國?VS天主教大學只有神學專業嗎?

昨夜22:00左右,哥德堡颳起了涼爽的風,溫度也陡然下降了,8月1日晨起氣溫只有可愛的19度,哥德堡之旅正式開啟。

03:12

哥德堡是瑞典西南部的一個濱海城市,小城不大,歷史卻很悠久,大約在十六世紀時,這個地方已經開始建城。

與其他北歐城市一樣,這裡也遍布博物館、美術館,另外就是歷史老城街區,時尚新區和眾多的幾乎是星羅棋布的咖啡館、酒館、酒吧和餐廳等,來到哥德堡無非就是吃喝玩樂看。

我們今天的選擇是哥德堡自然史博物館和哥德堡美術館,之後是漫步老城哈加區的街道,再有就是泡幾家著名的咖啡館兒,來吧,跟我們一起走!

自然史博物館坐落在一個小山丘上,周遭是大片森林公園,其中的標本之多堪稱震撼,細節之美令人驚嘆!

這裡除陸地的豺狼虎豹象鹿河馬外,幾乎一切海洋生物和空中飛鳥都有標本陳列,尤其還有世界上唯一一具巨大的藍鯨標本。這裡有個笑話,本來人們是可以進到鯨魚體內參觀的,直到後來一對情侶在裡邊愛愛被當場發現……

哈加老區的歷史可以追溯到1648年,上世紀六七十年代時是嬉皮士的據點,現如今老城幽幽,旅遊客稀疏,倒是有幾間古董店可以淘淘,有幸,我又收了幾個老酒杯。

瑞典和丹麥的瓶裝水和基本軟飲料都比中國貴三四倍,但他們的自來水卻都是打開龍頭直飲的。

哥德堡的一個果汁攤頭,我們買了果汁也基本喝完了,但是僅帶的一張萬事達信用卡卻刷不出,幾次之後我們與攤頭黑皮膚的小姑娘要求明天來支付,小姑娘露出靦腆的笑容點了點頭,我們說了謝謝並問了第二天她的上班時間就離開了。

過程中沒有懷疑、嫌棄、嘲諷、不耐煩,沒有任何惡語相加,也沒有過分的客套,只是等待和順其自然,。她選擇了相信,我們得到了理解和尊重,這就是修養和愛吧!

當然,今天早晨出門的第一件事就是到那裡付款並再次道謝!

來北歐行旅,單日和多日的城市卡和交通卡是很好的選擇,幾乎包括一切公共交通系統的車船票和眾多博物館、美術館、藝術館的門票,既方便又實惠;同時還可以避免停車難、行路難的狀況,由於這裡多有十七八世紀的老城區,自駕和停車是件挺麻煩的事。

哥德堡評價不錯的咖啡館兒很多,基本都躲在城區的各個角落,或有庭院,或是街角,由於哥德堡的城市天際線———建築都不高,一般都是三四層樓,人們坐在街角咖啡的情形,與梵高的名作《星空下的咖啡館兒》很相似,來哥德堡,這個嘗試不容錯過。

轉街走累了,於是我們來到了Brogyllen,這間咖啡館在各大攻略里都有,來了,試了,名不虛傳!

喝咖啡,我一般只喝雙份的Espresso,咖啡香濃,入口柔滑醇厚,回味余香綿長,很有誠意。

甜點確實有特色,公主蛋糕顏值高,外皮軟、酥,還有糖霜的松和脆,內里鬆軟、香甜且不油不膩;杏仁酥的杏仁味非常濃,遠超「六個核桃」的比喻;還有一味巧克力慕斯,按照西點的標準,無可挑剔。

當然,對於我們中國人而言,歐美的點心都過於甜了。

咖啡喝好,陽光清透的曬在身上,很暖;山海深處吹來的風,很涼。這就是哥德堡典型的夏日風情~

哥德堡是座生活的城市,這不只因為它的大街小巷充斥著咖啡館、酒,酒館兒和餐廳,它的繁華商業區中家居生活用品店的出現頻率也很高,不像在中國,即便是在上海、北京、深圳這樣的一線大都市,僅有的家居生活品牌店也就是宜家和無印良品。

而這兩家一個是瑞典的,另一個是日本的,偌大一個中國,還是一個講究美食和禮儀的古老的文明古國,居然沒有一家自己品牌的家居生活用品品牌店!這也不得不引發我們的思考。

在哥德堡的家居生活用品店中,我特別拍了一組廚房圍裙和微波爐手套的照片分享給您,您看看,再想想。

我們都知道北歐國家講究環保與自然是世界領先的,丹麥和挪威尤其如此。這一點,從他們日常生活用品、自行車、自來水直飲可見一斑,在時尚潮流的時裝面料應用上更能說明問題。

過去,我們常常認為棉麻製品,主要在中國在東方,沒想到在北歐,尤其在挪威斯德哥爾摩、哥德堡這些城市,他們高級設計師的時尚品牌幾乎都大量採用了棉麻面料,而且款式新穎、做工精良、手感極佳,不像國內,一提棉麻就是粗、朴、拙,不管誰穿上身,給個鞭子就能趕大車了!

在這點事兒上,中國的設計師們,路還很長。

哥德堡城雖不大,但走馬觀花也不是三兩天的事兒,更何況還有一些外島;如果想通過這裡而感受北歐人的生活態度與方式,就更需要住上一陣子。

哥德堡的魅力就如同一位知性優雅又風情內斂的少婦,值得你慢慢品味。

智利時間8月1日,中國的建軍節。然而這一天對於智利人來說則是新學期第一天,學校行政部門開始進入工作,學生陸續返校,但還未正式開課。所以校園不像以往熱鬧非凡,寒冬末尾的校園顯得有些寂靜冷清。

此次訪學發言第一站是在智利天主教大學,因為我所講的題目恰巧關於「中拉文明生態思想的對比研究」,涉及到一些亞洲研究問題,所以講座設在了大學歷史地理政治科學系院的亞洲研究中心內部。

由於此次訪學時間恰好在寒假,而我一周後就要離開智利,邀請方和我商量後不得不將我的講座時間提前到開學第一天。因此今天對我來說則是學術日和校園觀光日。

曾經的老師Agustín隨年過八十,但依然在校園教書開講座,甚至和學生們一起打網球。他十分負責而有耐心,為了我的講座,前後打了三通電話和我確定接我的時間。

因講座的校區離市區較遠,和國內很多大學一樣,天主教大學在智利地位如同清華北大,因此市中心的老校區無法容納如此之多的院系,昨天前往的是近一百四十年的老校區,而今天前往的San Joaquin校區歷史僅有三十多年,但這裡佔地面積卻是老校區的十倍還多。

講座下午一點開始,我們從市區出發半小時到達新校區,校方院系負責人已經準時恭候。除了院領導、系主任還有和我研究主題相似的學者前來聆聽。

雖然是開學第一天,學生還未來上課,但仍有幾個對中國文化感興趣的學生前來,其中一個還告訴我她本科在北外交換過一年,所以看到我的介紹,得知在那裡讀的博士倍感親切。

一個研究美學的老師恰巧前兩天剛從北京做調研回國,我們幸運地在這裡相遇,發現相互有很多值得交流的學術觀點。

為了這個小座談,我事先準備了PPT,一個人一口氣說了將近一個小時,但考慮到這裡飯點是下午兩點,自己更是飢腸轆轆,於是簡略地講了幾個核心觀點收尾。

座談的老師和學生友好地鼓掌,幾個和我研究主題相似的學者表示很有共鳴,和我進一步探討了中拉文明生態思想的相似與區別,甚至提出建立合作研究的想法,便於查漏補缺、互相補充,實為很好的建議。

會後我和四位老師一同用餐,較為輕鬆地聊著中國和智利文化的話題,包括各自在研究對象國的生活經歷。飯後,Agustín帶我參觀校園,在他向我介紹一棟棟教學樓的同時,我也拿起手機拍攝了講解視頻。

這裡雖是新校區,很多院系大樓建於上世紀七八十年代,但設計理念超前而有創意,其中的孵化中心大樓還得過設計大獎,不僅外觀奇特還具有冬暖夏涼的特點。

幾乎每個院系門口都有標誌性的雕塑,很多出自於著名建築師和設計師的手下,每個雕塑都有不同含義和象徵。

參觀途中,恰巧聽到了校園內大教堂的鐘聲,因為是天主教大學,帶有濃厚的宗教氣息,校園中央有一座現代化的大教堂,如果不是旁邊矗立著一個頂著十字架的高塔,會誤認為這個現代化建築是學生禮堂或是具有藝術風格的多功能廳呢。

走入教堂,陽光穿過藍色琉璃透進大堂,耶穌像、十字架和祈禱座椅都在一片藍光掩映下,越發顯得聖潔。

恰巧看到兩個學生靜靜地坐在祈禱室,雙手合攏做著彌撒,不禁讓人感慨宗教和學術的和諧融合。

從一座座教學樓穿過,看到遠方被雪覆蓋的安第斯山脈,彷彿天主教大學正安詳地躺在山腳下。

不遠處的運動場上,一群大學生在踢著足球,偶爾高聲呼喊著,那呼聲傳向遠方的天空,迴響在空靈的山谷之間……

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