豆芽味道鮮美，夏季吃特別合適，但營養師卻說：這三類人少吃

豆芽是很多人愛吃的一種蔬菜，我們通常吃的都是綠豆芽和黃豆芽。豆芽的吃飯多種多樣，而且很多菜添加豆芽進去一起煮，味道會變得更好。豆芽中含有豐富的維生素C、核黃素、膳食纖維等營養物質，對身體健康確實有不錯的好處。

常吃豆芽對身體健康的好處

一、美容排毒

現在的女性都承受比較繁重的壓力，工作生活，有時候一點都不比男人輕鬆。而疲勞是保持青春容顏的敵人之一。豆類在發芽的時候，會產生一種天門冬氨酸的物質，這種物質能夠減少體內乳酸堆積，消除疲勞。同時，豆芽富含膳食纖維，能夠幫助我們腸胃蠕動，增強新陳代謝，有效排出體內毒素。

03:12

二、防癌抗癌

豆芽中含有豐富的葉綠素，能夠起到分解體內亞硝酸胺的作用。而且豆芽也能夠加快腸道廢棄物的排出，起到很好的防癌抗癌作用。

三、清熱利濕

豆芽在中醫上具有清熱利濕的功效，夏季常吃豆芽，能夠起到很好清熱涼血，降火利尿的效果。

四、預防高血壓

豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。而且還能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。

但營養師卻說：這三類人少吃

1、脾胃虛寒人群。豆芽性寒，對於脾胃虛寒的人群，不宜過多食用，以免引起身體不適。

2、痛風患者。對於痛風患者來說，在生活中不宜過多食用豆類製品，以免加重痛風的癥狀，而豆芽同樣會加重痛風癥狀。

3、慢性腹瀉人群。豆芽有很好的促進腸胃蠕動，幫助消化的功效。而且豆芽性寒，對於容易腹瀉人群，不宜過多食用，以免加重腹瀉癥狀。

各位朋友，你們常吃豆芽嗎？通常喜歡怎麼吃？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！