這種長相略微「嚇人」的東西，被叫做海里的內臟，卻是一種不可多得的美食

大海里真的是什麼都有，有各式各樣的海鮮，多到數也數不過來的地步。相信住在海邊的人肯定從小就吃過各色的海鮮，小可我也是品嘗過很多種海鮮，不過之前和朋友去了一次煙台，就發現了一種我沒見過的海鮮，雖然看起來有點噁心，不過吃起來卻非常好吃。

這種美食就是上圖的這種了，這是被叫做大海里的內髒的食物，是一種看起來想海參，但是不是同一種生物的動物，全身光滑，蠕動為主要的移動方式，感覺就像是毛毛蟲那樣。

這種食物叫做海腸，是煙台那邊特有的一種海產品，因為數量也比較稀少，所以能吃到的場合也不多。朋友帶我去了一家比較好吃的燒烤店，這裡有一道燒烤叫做烤海腸，因為味道不錯，所以比較受歡迎。

來到店裡，剛好看到老闆在準備烤制海腸，據老闆介紹，海腸的品質他都是比較嚴格挑選的，這樣做出來的海腸才會好吃。在燒制的過程中，因為海腸會有汁水滲出，留在裡面，所以串的時候也有講究，需要串成S型的，這樣才能保留裡面的湯汁。

烤海腸並不複雜，主要是火候的掌握比較講究，烤制的過程，撒上調味料等等，等烤熟了之後就可以吃了。吃這種烤海腸，需要倒著吃，不然湯汁就會流一地，而且吃相也會不好看，這樣就不能最好的品嘗到海腸的味道了。這裡的海腸確實名不虛傳，非常好吃。不知道大家有沒有嘗試過或者見過這種神奇的食物呢？

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