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夏天喝什麼飲料最好?這些禁忌你應該知道

夏天如果不注意多喝水,很容易就口渴,那麼,含糖飲料、運動飲料,還有牛奶、豆漿、茶、咖啡,以及自己在家做的各種湯能不能拿來解渴呢?夏天喝飲料有什麼禁忌嗎?如果喝白開水,該怎麼喝比較健康?

夏天喝什麼解渴?

(1)含糖飲料:

含糖飲料,是指糖含量在5%以上的飲品,多數飲品含糖在8%-11%左右,有的高達13%以上,像可樂就含有10%左右的糖分。

這麼高的糖濃度不僅解渴效果不佳,多喝還容易發胖,因此,含糖飲料不適合拿來解渴

(2)運動飲料:

運動飲料中除了含有水和糖分外,還有多種水溶性維生素、礦物質、及某些氨基酸等營養成分,但它主要是針對劇烈運動人群設計的,不作為普通人的日常飲品

(3)牛奶、豆漿:

牛奶、豆漿中含水量都高達90%以上,而且沒有過多的鈉,說他們解渴是有一定道理的,不過,論口感,還是比不上清爽的純水。

(4)茶、咖啡:

茶是一種幾乎無糖、無脂肪、無熱量的健康飲料,拿它來補水效果杠杠的,像一些茶葉(如綠茶、白茶、紅茶)泡出來的比較淡的茶、花茶(如玫瑰花茶、茉莉花茶、桂花茶),甚至一些炒過的種子(如大麥茶、苦蕎茶)都適合拿來解渴。

至於咖啡,就說那種除了咖啡和水,什麼都沒加的美式咖啡吧,含有豐富的鉀和大量的抗氧化物質,熱量也很低,拿它來解渴也是不錯的。

(5)湯:

湯的種類有多種,可能是肉湯,也可能是菜湯,亦或是雜糧雜豆湯等,如果是放了鹽的肉湯、菜湯,不僅不能幫助解渴,還可能越喝越渴。如果是不額外加油鹽糖的清湯清粥(如絲瓜湯、小米粥湯)等,則比較適合拿來解渴。

(6)純水:

喝純水是最簡單、最有效,也是最經濟的解渴方式。這裡的純水不僅僅包括家裡自來水煮的白開水,也包括飲水機里的桶裝水,以及外面賣的瓶裝礦泉水、純凈水等。

夏天喝飲料有什麼禁忌嗎?

對於普通健康人來說,夏天喝飲料並沒有太多的禁忌,但是,有些特殊人群還是需要多加註意的,例如:

對於老年人、嬰幼兒、兒童、孕婦、有急慢性胃腸道疾病、牙病、心血管等疾病的人來說,大量喝冰水或吃其它冷飲,可能造成頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重的可以誘發心梗等,因此這類人最好少喝或不喝冰水或其它冷飲。

患有腎臟疾病、心力衰竭等疾病的人要注意控制一天水的攝入總量,每次喝飲料的量也不能太多,具體應遵照醫生的建議。

高血壓患者要盡量避免含鹽飲料;高血脂患者要避免脂肪多的飲料;糖尿病人則要避免甜飲料;高尿酸血症、痛風病人也要避免甜飲料等。

白開水怎麼喝更健康?

1.主動喝水

不要等到口渴時再喝水,這是因為當你感到口渴的時候,身體已經至少流失1%的水分,這時渴覺中樞已經發出求救信號了。

如果怕太忙忘記喝水,可以出門時隨身帶個杯子方便喝水,在家或在辦公室時多備幾個杯子,看到時就喝一點。

2.少量多次喝水

喝水應做到少量多次,每次200毫升左右(1杯),避免因為一次性喝水過量而影響消化或加重心臟和腎臟的負擔。

另外,喝水應分配到一天中的任何時候,建議特別留意下這兩個時間點:

一是早上起床後可以空腹喝一杯水,雖然不一定覺得口渴,但因為睡覺時隱形出汗和尿液分泌,會損失很多水分,起床後喝水可以降低血液黏度,增加循環血容量。

二是睡覺前喝一杯水,這將有利於預防夜間血液粘稠度增加。

3.水溫不過高也不過低

對大多數人來說,喝熱水還是冷水,都是從小生活習慣造成的。對於一般的涼水和溫水,大多數人都是可以接受的,建議哪種舒服就喝哪種。

至於冰水,也不是完全不能喝,建議在喝之前考慮自身實際情況,喝的時候少量慢慢喝,而且不要一次性喝太多。

同樣的,對於熱水,夏天也是可以喝的,但最好稍微放涼後再喝。因為我們的口腔和食道表面上有柔軟的黏膜,它們最高能耐受的溫度才 50~60 ℃,如果水的溫度太高,就會有燙傷的危險。

4.喝足量水

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》,對於在溫和氣候條件下、輕體力活動水平的成年人,除正常飲食攝入水分外,普通成年女性每天至少單獨喝水1500毫升(約7~8杯),普通成年男性每天至少單獨喝水1700毫升(約8~9杯)。

如果是在高溫或強體力勞動的條件下,應適當增加喝水的量。

(本文圖片來源於網路)

作者:劉萍萍 | 營養師,科普作者


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