查出脂肪肝先別慌，少吃「兩紅」，多吃「三黃」，肝好很容易！

肝臟在我們的身體里是一個最大的「營養中轉站」，吃下的肉、喝下的酒，都會在肝臟裡面轉一圈。如果，我們吃下的食物超過了肝臟吸收、代謝的範圍，脂肪便會沉積在肝臟中，最終形成脂肪肝。

一旦患上脂肪肝，除了會影響肝功能，還會引發炎症，造成肝臟纖維化等問題，嚴重的還會引起肝癌。

當身體出現以下四種表現時，說明你肝中脂肪已經很多了！

表現一、食欲不振

如果患者出現食欲不振、疲勞、不愛油膩、腹脹、肝痛等異常情況就要小心了。

因為食欲不振是脂肪肝患者最常見的表現之一。如果長期自己食慾減退，除了懷疑是胃炎等疾病外，還要考慮患上脂肪肝的可能。

表現二、出血現象

表現為：消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。人們常認為脂肪肝是脂肪攝入過度引起的，但是，一些減肥過度和營養不良也會導致脂肪肝。由於蛋白質攝入不足，身體不能合成載脂蛋白，導致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。

表現三、肝腫大

一般來說，不少脂肪肝患者在發病後的常會表現為肝腫大、肝包膜擴張，肝韌帶拉傷等異常，由此，可見患者的肝區疼痛、壓痛及白細胞增多的情況出現。

這都是由於肝臟中脂肪堆積過多，導致肝臟出現了一些列的病理情況。

表現四、維生素缺乏症

脂肪肝是由於脂肪堆積合併飲食中維生素缺乏，那麼人就易出現多種維生素缺乏症。臨床可見周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。

因此，當自己一味地發生口角炎等疾病，久治不愈的話，就一定要及時去醫院檢查一下肝臟。

生活中不少人查出脂肪肝，就會特別恐慌，但是，脂肪肝是一種慢性疾病，想要治療脂肪肝也是有路可尋的。病從口入，只要我們攝入的食物科學合理，脂肪肝也會慢慢變好。

查出脂肪肝先別慌，少吃「兩紅」，多吃「三黃」，肝好很容易！

少吃「兩紅」

1：紅肉

紅肉營養很豐富，是難得的高蛋白食物，但是紅肉卻是屬於高膽固醇、高脂肪類食物，多食紅肉的話，會大大加重肝臟脂肪化的程度，這對脂肪肝病情的穩定、治療及恢復都是不益的。所以脂肪肝患者不宜過多食用。

2：內臟

肝臟是人體最大的排毒解毒器官，一般動物內臟也是通過肝來排毒的，所以我們市場上買到的動物器官，很多都是含有毒素的。肝不好的人不建議吃動物內臟。

並且，內臟中最多的物質當屬膽固醇了，如果脂肪肝患者膽固醇攝入過多，還會增加自身血脂，加重脂肪肝病情。

多吃「三黃」

1：黃豆

黃豆等一系列豆製品都是保肝護肝的佳品，比如豆芽，豆腐，豆漿，裡面含有豐富的營養有利於降低血脂，研究顯示，每天攝入30克左右的大豆蛋白，有利於降低血清中的膽固醇、甘油三酯等。

2：香蕉

香蕉是一種低熱量，高飽腹感的水果。對於減肥的人群來說，每天都可以吃，可以增加飽腹感。而對於大便不通暢的人群來說，每天一根香蕉還有助於排便。

多吃香蕉對肝不好的朋友，有助於舒肝解氣。

3：胡蘿蔔

我們都知道，胡蘿蔔裡面含有豐富的胡蘿蔔素，可以在人體轉化成維生素A，具有很好的抗氧化作用，能夠減少脂肪的存在，並且還有利於滋補肝臟。

胡蘿蔔還含有豐富的膳食纖維，能夠加強胃腸的蠕動，從而刺激糞便的排出，減少了毒素，能夠有效的防止細菌和病毒對肝臟的損傷。

脂肪肝患者，日常養肝，也要謹記「四個一」

一、一杯「護肝茶」

脂肪肝患者在平時最好忌酒，養成多喝茶飲的好習慣，因為茶水可以增加體液，降低血液當中的脂肪，對於改善脂肪肝是有利的。

平時可以自制 蒲荷苦丁茶，泡水喝有助於減輕脂肪肝，降低血脂。

取蒲公英葉、荷葉、小葉苦丁，按照2:1:1的比例，直接泡水喝，即可！

蒲公英，具有清熱解毒、清肝利膽之效。現代研究發現，蒲公英水提物可降低血清三醯甘油，有效升高高密度脂蛋白。減少肥胖人群體內脂肪的蓄積，間接性的降低脂肪肝的發生。

荷葉，現代研究表明荷葉中的黃酮和生物鹼類可以使血清的總膽固醇和生甘油三酯有所下降，在一定程度上，可以減輕肝臟中脂肪的積累。

小葉苦丁，研究表明，小葉苦丁對食高膽固醇誘發的血TL、TC、LPO值升高具有降低作用，並可以使動脈粥樣硬化斑塊面積明顯減小。

所以，三者搭配，對於減輕脂肪肝，預防高血脂很有利。

二、一盤「養肝菜」

芹菜炒香菇

準備材料芹菜400克，香菇50克，食鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調料適量。作用：芹菜和香菇一起搭配，有平肝清熱，益氣和血，有降壓、去脂、利尿等功效，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。

三、一個「護肝穴」

足三里

常按該穴，可提高多種消化酶的活力，促進消化，疏肝理氣，還能降低血脂、血液的黏度。

位置：腿膝蓋骨外側下方約4指寬的凹陷處。

按摩手法：以食指指腹按住雙側足三里穴，力度由輕漸重，連續均勻地用力按壓5-10分鐘，以有酸脹感為宜。

四、一種「消脂運動」

研究表明，適當的運動可以有效地減少多餘脂肪，改善胰島素抵抗，並減少脂肪堆積在肝臟中。

建議脂肪肝患者平時選擇適量的有氧運動，包括跑步、騎自行車、游泳、跳舞等。

時間應保持每周150分鐘以上。儘可能地保持「能立不坐，能走不立」。

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