廚房裡的這種東西，要趕快扔掉，否則可能會患上肝癌和胃癌

我們國家一直提倡我們要節約！節約水、糧食、資源等。特別是老年人，對於節約這件事情看得特別重！因為他們都是從苦日子苦過來的。雖然現在的生活可能已經過得很好了，但是依然捨不得浪費！特別是對於吃的。

相信大家的身邊都有這樣的老人，那就是只要這個東西還能吃，那就不能扔掉。但是這雖然是一種傳統的美德，但是經常這樣做可能會損傷我們的身體，增加我們患癌的風險！特別是肝癌和胃癌。這兩種癌症都是死亡率很高的疾病！為什麼會增加患癌的風險呢？

這是因為，這種留下過夜的食物往往都是變質的！這些食物中都含有很高的黃曲霉。這種物質的致癌率是很高的！長期食用的話，就會誘發肝癌和胃癌！變質的食物不僅僅實惠產生致癌的物質會對人體有傷害，而且它自己本身就是會使人中毒的食物！

所以為了大家的安全，一定要做到家裡過期的食物要及時處理掉；盡量每天去購買新鮮的蔬菜，少買一點，盡量當天買的當天就能吃完；如果又剩下沒有吃完的蔬菜，不要放在陰冷潮濕的地方！

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