五香炸雞翅，香脆不膩，這樣炸的很健康

五香炸雞翅原料：雞翅、雞蛋、麵包糠、五香雞粉、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、生抽做法步驟：

第1步、雞翅洗凈焯水五六分鐘

第2步、撈出後用廚房用紙把表面水控干，放入碗里倒入生抽，料酒，放點點鹽，放入蔥姜蒜末腌制一小時。

第3步、準備好五香雞粉到入盤中

第4步、拿碗把雞蛋打散備用

第5步、先把腌制好的雞翅放五香雞粉里裹上粉

第6步、然後再裹上蛋液，要完全裹上蛋液不然等下粘不上麵包糠。

第7步、最後均勻的裹上麵包糠

第8步、放鍋里炸，油溫七八成熟再下鍋（圖中我下了一個試油溫，所以油還不夠熱）

第9步、炸至兩面金黃後撈出控油即可。來自美食天下愛美食的媽媽H的作品。

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