這種雞湯讓你喝完也想喝。廚師讚不絕口！

今天，我想和大家分享一份美味的蘑菇雞湯。用這種方法製作的雞湯不僅味道鮮美，而且具有豐富的營養價值。讓我們看看怎麼做。

首先將雞肉切成塊並清洗乾淨。然後將姜切成片，洋蔥切成段。去掉蘑菇的根，把它們切成塊。

然後我們把水倒進鍋里。將雞塊放入冷水鍋中，加入薑片，然後我們將倒入適量的料酒。用大火煮沸，然後繼續煮沸大約兩分鐘。沸騰時撇去泡沫，然後取出雞塊並通過冷水。

然後把雞塊放進鍋里。然後倒入熱水，直到雞塊吃完。然後我們將蘑菇、薑片、枸杞和蔥放入其中，然後加入適量的料酒，攪拌均勻。

用大火煮沸，然後我們把它變成小火，用文火煨大約一個小時。當燉菜準備好了，我們加入2湯匙鹽，然後我們可以再燉10分鐘，從鍋里出來。這樣，一份美味的蘑菇雞湯就可以做好了。

如果你喜歡，請注意我們。謝謝收看。

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