豆腐和它是天生一對，這樣吃營養翻倍而且下飯，兒子一塊一塊吃不停！

豆腐是我們最常見的大豆產品。它大致分為南豆腐和北豆腐。南豆腐比較嫩，主要用於湯。北豆腐稍硬，可以用來炒和炒豆腐。如果你是肉和肉的忠實粉絲，你會發現豆腐在我的食譜中很少被用作食物。雖然豆腐含有豐富的營養成分，但我們家不喜歡吃豆腐。偶爾，它會使用豆腐和一些肉湯。這道菜的主要原因是丈夫在外面吃飯，說餐館的豆腐味道鮮美。請我在家為他做這件事。好吧！然後我會試試?我會根據他的要求製作一罐據說屬於魯菜的豆腐。雖然這是第一次這樣做，但服務後感覺很好。她的丈夫在吃東西時稱讚它。沒想到，家裡的胖子通常不喜歡吃豆腐，這個時候甚至喜歡吃！一個接一個地插入口中！由於這道菜很受歡迎，今天我將與大家分享。豆腐一樣，專業人士應該注意，收集和分享！

豆腐含有豐富的營養成分，尤其是鈣。兒童促進骨骼生長特別有益。這位老人腿部和腿部都很好，可以防止骨頭鬆動。此外，豆腐還含有多種其他微量元素，如鐵，磷，鎂等。豆腐易消化吸收，吸收率可達95％以上。兩小塊豆腐可以滿足一天一人的鈣需求。它被稱為「鈣之王」，是一種非常推薦的成分。

[豆腐豆腐]

[材質]：豆腐1塊（給老闆，我要買豆腐），2個雞蛋，一個小洋蔥，幾個洋蔥，2個大蒜，鹽，糖，1茶匙，胡椒適量，花生油適量，澱粉的量。

材料處理：將豆腐切成方塊，備用雞蛋，加入鹽，加入糖調味蔥，蒜末，蔥花和蔥花。

操作流程：

如圖1所示，準備一塊盤子，倒入玉米澱粉，將豆腐塊放入玉米澱粉中，並將玉米澱粉均勻地包裹在表面上。然後立即將玉米澱粉包裹的豆腐塊放入雞蛋液中，均勻浸泡。

2，熱油鍋，把大豆蛋糕浸泡在蛋液中放入鍋中，炒小火，將豆腐表面炒至棕色。炸一邊，然後翻轉並炸另一邊。當豆腐在兩邊煎成金黃色時，經過一點點的焦點，你可以把油排出來。

3，另一個熱油鍋，調到小火，倒入蔥花，大蒜和炒香。倒入適量的水，加入半勺鹽，半勺糖，半勺胡椒粉，加入一匙油攪拌均勻。打開後，倒入油炸豆腐，用小火煮2-3分鐘。讓豆腐充分品嘗。 2-3分鐘後，湯濃縮後，關火加熱即可食用。

4，鍋後，盤子上面撒上蔥花，這鍋豆腐就完了！香氣濃郁，口感芬芳嫩滑，非常美味，非常好吃。這種做法很簡單。你以前吃過這道菜嗎？

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