早吃晚飯能降低癌症風險？

現代人類生活充斥了大量不合時宜的飲食模式與睡眠模式，由此引發了一系列問題對健康造成不良影響。因此，通過改變簡單生活方式來降低癌症風險，是近些年來醫學研究領域的主要關注點之一。之前有過針對早餐與健康之間關係的研究。最近，有科學家開始關注人們吃晚餐的時間。

根據西班牙巴塞羅那全球健康研究所的一項新研究，晚餐時間過晚會增加患癌症的風險。

食物與癌症之間的關係已被進行了大量的研究。比如，經常吃新鮮蔬果能夠降低癌症風險。相反，經常吃紅肉會增加某些癌症風險。

多年來，有很多研究一直在關注肥胖與癌症之間的關係。然而，鮮有研究關注進食時間對癌症的影響。

最近的一項研究探究了晚餐時間和兩種常見癌症之間的潛在聯繫：前列腺癌和乳腺癌。

眾所周知，這些癌症與夜班工作和生物鐘紊亂之間存在關聯，這意味著這些癌症可能受到作息時間因素的影響。

晚餐時間與癌症風險

研究中，科學家們總共分析了621名前列腺癌患者和1205名乳腺癌患者的數據。他們還分析了872名健康男性和1321名健康女性的數據作為對照組。這些數據涵蓋生活方式等信息，包括進餐時間和睡眠習慣。研究人員還為參與者的睡眠類型進行了分析，即早睡型和晚睡型。

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