喝出來的癌症
每 18 個癌症
就有一個是「喝」出來的
世界衛生組織早已把酒精(飲料)列為 1 類致癌物。
要知道,全世界 5.5% 的癌症發生和 5.8% 的癌症死亡是酒精引起的。換算一下就是說,每 18 個癌症里,就有 1 個是喝酒喝出來的。
飲酒和常見的乳腺癌、結直腸癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌等都有直接關係。當然,和酒關係最密切的癌症類型,來自喝酒會直接接觸的組織——如口腔癌,喉癌,食管癌等。
此外,女性尤其不應該喝酒,因為酒精給女性帶來的風險看起來比男性更大,數據顯示,在美國有 16.4% 的女性乳腺癌與飲酒有關。
可能有人要問了,是不是因為喝多了才會喝出問題?少喝點難道沒有保健作用么?
少喝點酒,同樣會危害健康
「少量喝酒,尤其是喝點紅酒對心臟(身體)有好處。」這個說法流傳確實很廣,但其實不靠譜。
之所以說它不靠譜,有兩方面原因:
1. 研究自相矛盾
早期確實有些報道說少量喝紅酒能降低心血管疾病發生率,甚至是死亡率。
但是,最近更大規模的試驗並沒有證實這個結論,反而有證據顯示,完全不喝酒的人,比少量喝酒的人得冠心病,腦卒中等疾病的概率更低。
正因如此,權威機構美國心臟協會(American Heart Association, AHA)給出了明確的警示——不建議任何人以「降低冠心病風險」為理由而開始飲酒。
2. 想「喝」出傳說中的好處?基本不可能
很多說葡萄酒有好處的理論,集中在白藜蘆醇、花青素、單寧等抗氧化劑上,但其實簡單查查資料,算一下就知道,這些物質在葡萄酒里含量低得可憐,如果想喝到產生神奇效果的劑量,可能早就把自己撐死了。
還有研究顯示,所謂的「健康紅酒」(葡萄酒)致癌風險和別的酒沒有任何區別。同樣是今年一項對超過 1200 萬名女性的數據分析發現,即使每天只喝一小杯酒的「適量飲酒」,女性患乳腺癌的概率也會顯著增加。
除了紅酒,喝其他酒的健康風險也一樣存在,原因很簡單,因為再好的酒,最重要的成分始終都是——酒精。


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