都是傳統快餐店，為什麼肯德基混得不錯，必勝客總扶不起來？

肯德基和必勝客母公司百勝中國面臨銷售放緩。最新一季財報顯示，儘管百勝中國總營收和凈利潤同比均有上漲，但是代表盈利能力的同店銷售額兩年來首次出現負增長，下降了1%。官方給出的解釋是開店太快，短期內較快擴張給業績增長帶來壓力。百勝中國今年上半年開店215 家，遠超去年同期的 142 家。

具體到細分業務，必勝客業績繼續下滑，Q2同店銷售額下降4%，而作為增長主力的肯德基二季度表現持平，兩者相互作用致使百勝中國最新一季營收低於預期。就過去一年的財報數據來看，這兩個子品牌的發展出現差異：......

主編點評：百勝中國在必勝客與肯德基差異化發展方面沒找到有效手段。為百勝中國貢獻了16%銷售額的外賣大概能救一下必勝客。長期的話還是得看......

本文來自36氪付費欄目《36氪每日商業精選》——8月3日

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