中國最有國民度的6道家常菜，全中國人基本都吃過最少一樣！

中國地大物博，有著「一方水土養一方人」的說法，作為一個吃貨的國度，全國各地飲食文化的差異非常大，但是在這些巨大的差異中，中華飲食的基調是不變的，而家家戶戶每天都吃的家常菜，也有很多相通之處。今天我們就來一起盤點一下中國最有國民度的6道家常菜，全中國人基本上都吃過最少一樣！

1.紅燒肉

肥瘦相間的五花肉，絕對是豬全身上下最迷人的地方了，用來紅燒，全國各地偏愛不同，但是最經典的還是東坡肉的做法，慢慢燉煮到綿軟入味，最後用冰趟勾芡，入口即化，肥而不膩，帶著絲絲入扣的香甜。

2.西紅柿炒雞蛋

相信這是很多人學會的第一道菜吧！因為這道菜的做法確實非常簡單，雞蛋煎好，加入番茄，蓄水燜一會兒，出鍋前撒上鹽和蔥花，就大功告成啦！酸甜開胃，多吃幾碗飯不是問題！

3.排骨海帶湯

飯前喝一碗湯暖胃非常舒服，最經典的湯莫過於排骨海帶湯，清香美味，排骨啃起來很過癮，海帶去油解膩。

4.黃燜雞

從這幾年黃燜雞米飯可以風靡全國就能看出這道菜的國民程度，精選優質雞肉，黃燜之後香辣多汁，應該是最下飯的菜之一了。

5.雞湯

除了各種炒菜、燒菜，我們的一日三餐當然還少不了湯的身影。在所有湯裡面，最經典的應該就是雞湯無疑了吧，用老母雞慢火煲的湯，營養又美味，好的雞肉吃起來也是格外鮮嫩可口，一般有人生病了，都會燉雞湯來補補身子。

6.牛肉燒筍子

牛肉是比豬肉更美味、健康的肉類，吃起來非常過癮，牛肉燒筍子，絕對是一道美味又下飯的好菜！

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