自己動手做提前做一下中秋的小月餅,比超市的更讓人喜歡!
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08-04
不用烤箱也能做的月餅,這個中秋節不再單調,香甜糯口超簡單!
民以食為天,中國美食文化博大精深,各種各樣的美食征服著大家的味蕾,最近去逛超市看到月餅竟然都出來了,這才6月多,各種各樣的月餅已經出現在大家的視線中,而月餅作為節日美食,從小吃到大,各種外表、各種口味,但越來越覺得沒有小時候的好吃!
現在的月餅從1塊一個到幾十塊一個,從幾塊錢一斤到幾十塊錢一斤,各種口味,但始終吃不到自己童年的美味,而最近和老婆孩子去逛超市,孩子卻要吃月餅,老婆卻說有啥稀奇的,咱們回家自己做,絕對比這乾淨、好吃還經濟,說做就做,我背著老婆把教程發出來,她知道會不會揍我啊!
老婆做出來的中秋節快樂,個頭不大,但是很有食慾的感覺,裡面包的豆沙餡,你學會了可以包上自己喜愛的餡,話不多說,下面看看具體怎麼操作的!
玉米澱粉、生粉、白糖、白面,一點食用油,具體比例也沒算,老婆也是抓著放的,我也不知道,哈哈!
然後再加入適量的純牛奶,攪拌成這個形狀就可以!
然後蒸15分鐘,蒸熟,就是這個樣子了!
如擀麵一眼,擀成長條狀,再切成小劑子!
包入豆沙餡,也可以是自己喜歡的餡,什麼鹹鴨蛋都可以!
用月餅模型按出形狀,再在鍋里蒸15分鐘就可以了,不用烤箱也能做的月餅!
做出來又好看,又好吃,孩子根本就不夠吃!你學會了嗎?
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