如何用電飯煲，煮出最好吃的五香茶葉蛋

半夜三更的，看講美食的日劇，女主角口沫橫飛的形容新鮮的雞蛋如何如何好吃，然後，那男的特別短路的給她整出了一堆雞蛋美食來。

就這樣，我硬生生的看餓了。

起來翻了一下冰箱，還有十幾枚雞蛋，全部都拿出來，煮一鍋五香茶葉蛋吧。

做上水煮雞蛋的時候，準備輔料。

八角、桂皮、茴香、花椒、干辣椒是一定要有的，茶葉就用茶包就行了。

最近一直出差，住的酒店配的茶包都不錯，用了兩個紅茶一個普洱，醬油是日本產的低鹽的，酒用的廣東米酒，這個是我的獨家配方。

以前採訪成龍大哥，他說他爸爸做的茶葉蛋是全香港最好吃的，用的是高級的白蘭地。

我沒有那麼腐敗，試過用紹興花雕、台灣高粱酒和廣東米酒，覺得廣東米酒的口感是最好的。

我做台灣紅燒牛肉麵，都是用大塊的牛腱子肉，一滴水都不放，整瓶的廣東米酒擱進去，越煮越香。

五香茶葉蛋也是一樣，整瓶的米酒倒進鍋，再下兩大勺醬油，一塊雞湯味兒的濃湯寶，茶包、輔料下完，覺得不過癮，再翻了一下冰箱。

有一包冷凍的鮑魚，一包潮州牛肉丸，一起丟了進去。

定了一個小時，然後就沉沉睡去。

今天早晨，我真的是被廚房裡的味道，香醒的。

那真的是無法形容的美味啊！跟連長得瑟了一下，又被他給截胡了。

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