地方美食之蘇州：這裡的美食應該和美景一樣，數都數不來！

說起蘇州的美食，其實是說不完的。蘇州如今已經不止是旅遊地區，工業發展在國內也是數得上的前幾名。越來越多的外地人來到蘇州，越來越多的蘇州美食被發現：醬汁肉

醬汁肉是蘇州地區的傳統菜，很受大家的喜愛。這是一道滷製品，製作好的醬汁肉稱鮮紅色，看著就讓人流口水。醬汁肉的主要食材是豬蹄筋，用醬菜的方式烹飪，其口味是五香的。糖粥

糖粥也是我們俗稱的「紅豆粥」，屬於蘇州傳統小吃之一。紅糖和小米熬制形成，口感十分順滑，是一道很好的養胃品，早上喝上一碗糖粥，既美味有養胃。每天沒時間吃飯的上班貴族們，糖粥是一份很好的早餐。爆魚面

爆魚面在江蘇和上海地區來說是一道很傳統的麵食，聞起來有一股熏魚的感覺。爆魚面選用的是大魚像草魚的中段，炸到酥脆。將麵條事先煮好，放好調料，再把炸好的魚肉放上去就好了。啞巴生煎

啞巴生煎屬於蘇州的特色傳統小吃，有些像上海的生煎，只不過上海的是包子，而在蘇州沒有包子這一說，所以蘇州煎的就是饅頭或者花捲。小餛飩

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