減肥不吃主食？不要命了嗎？

減肥

減肥是很多會員來找我健身的主要目標，在健身減肥的時候聽到最多會員跟我說的就是我不能吃主食，胖啊。主食太胖人了。我不能吃。這樣的想法和現在很多網路媒體宣傳的少吃主食就可以減肥的理論的。但事實並非如此，讓人肥胖的原因是你的飲食生活不規律，暴飲暴食，食物過於油膩，熱量太高，在有吃夜宵習慣，平時很少運動。

主食與減肥

【飢餓減肥】

不吃早飯，只吃一頓

身體處於一個飢餓狀態，而身體又有自己自我保護機制，當你飢餓減肥保持不住的時候，哪怕吃一點身體都會吸收大量的脂肪，防止身體下一次鬧饑荒。飢餓減肥先掉身體的水分，在掉身體肌肉，而肌肉流失過大人體的皮膚會變得鬆弛失去彈性，其次是脂肪。脂肪掉的很少，也損害了身體臟器功能。

人們丟掉了主食的同時，可能並沒有意識到丟了健康。如果人體的熱量供應不足的時候，就會動用組織蛋白質和脂肪來解決，而組織的蛋白質分解消耗，會影響臟器功能；大量脂肪酸氧化，還會生成酮體，導致酮症，甚至酮症酸中毒。

美國營養學家的最新研究表明，主食吃得少的人，壞膽固醇會增高，患心臟病風險大，另外一周不吃米飯，麵條，土豆等主食，大腦認知與記憶能力受損害。而中國的傳統醫學更強調『五穀養生』，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛，腎氣不足，帶來疲勞，脫髮等困擾。

我們應該攝入主食，不要不吃，經常聽到有人說不吃米飯太胖，錯誤的想法，100克的米飯116大卡的熱量、2.6克蛋白質、0.3脂肪、25.9碳水化合物。

100克的麵條284大卡的熱量、8.3克蛋白質、0.7脂肪、61.9碳水化合物。然而麵條是快碳水吃完飽腹感強但是沒過多久會又出現飢餓感，尤其是運動以後尤為明顯。所以我們要吃飽腹感強的碳水化合物。一克碳水化合物才能帶來4大卡熱量。不會讓你變胖，不要讓自己內心的錯誤想法影響了你身體健康。

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