它是備受爭議的「水產品」，含有寄生性蟲子，卻還有農民天天吃！

水產品是很多家庭餐桌上的美食，尤其是一些很常見的食材，基本上每天都會出現在大家的三餐中，有一種水產品就是其中的一種，不過一般是農民的餐桌上面很常見，因為這種水產品的繁殖和生存能力極強，而且個頭碩大，吃起來有人認為營養豐富，特別是動物低脂蛋白含量高。這種水產品就是福壽螺，作為一種外來物種，福壽螺的命運和小龍蝦的截然不同。

小龍蝦因為味道鮮美，營養豐富，吃起來特別好，現在成為了國內家喻戶曉，備受追捧和寵愛的一種美食，不過福壽螺完全不一樣，因為福壽螺的繁殖能力特彆強大，幾隻福壽螺引發了全國性的水田災難，因為福壽螺對於水稻的影響，比蝗蟲的影響更大，很多水稻就直接被攔腰斬斷了，很多農民顆粒無收，所以這些年，很多農民家的餐桌上，幾乎每天都能夠見到福壽螺這道菜。因為福壽螺在水田裡面隨意都能撿回來一大桶，直接丟掉，特別浪費，農村人本著節約的原則，只能將這種水產品，當成日常菜來吃。

不過福壽螺爭議特別大，因為國內出現過很多因為食用福壽螺，而感染寄生蟲的事例，不過，食用和銷售福壽螺並沒有被禁止，為什麼？其實不是因為福壽螺的危險性不高，而且這種危險是可以避免的，福壽螺被煮熟之後，寄生蟲都被殺死，是不存在感染危險的，一些發生感染情況的，主要是因為福壽螺在烹煮的過程中，沒有煮熟造成的。

不過，在城市裡面，福壽螺並不受歡迎，因為福壽螺的口感並不好，口感和田螺相差甚遠，不過，還是有一些商家將福壽螺當成田螺來賣，因為福壽螺的價格比一般的田螺要低很多，進價低廉，更賺錢。不過，這都是少數情況，一些喜歡吃田螺的小夥伴還是不要太擔心了，如果實在擔心的話，就一定確保田螺煮熟之後，再進行食用啦！

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