穀子這種糧食你還記得嗎？效益比大豆還要好，種植的人卻不多

穀子（學名：Setaria italica）同我們所見到的水稻、小麥、玉米類似均屬於課本課，我們從葉子形狀來看也具備很多相似之處，比如說葉子都是長條形（植物學表述：狹長披針形），具備一定的分櫱能力！莖稈中空！當然玉米雖然也同樣為禾本科作物，同穀子的血緣關係就相對遠了很多。

其中水稻小麥穀子果實三者都呈穗形，大小來說穀子的穗子毛茸茸的又要比錢兩者長很多，可以達到20-30厘米的長度。從我國的地域分布開，估計很多南方人都沒有見到過穀子植株，因為在黃河流域以南區域基本上都不種植！目前像河南、河北、山西、河北、內蒙古、陝西這幾個地區有所種植。

穀子在我國古代也稱之為稷，歷史十分悠久，古代人民賴以生存的主糧之一！雖然提到穀子知道的人不多，但是他的果實大家卻可能都知道，也就是小米！傳聞八國聯軍之際，慈禧太后向西逃荒，來到山西地界，當地縣令給慈禧呈了一碗小米粥，還博得了慈禧歡心，後來慈禧回京後，那位縣令被提拔為了四品大員。

下面就來為大家介紹一下穀子的行情：

從近一個月的走勢看，目前穀子價位基本上為你定在1.6-2.5元的波動區間。作為一種小眾雜糧作物，穀子也還是比較有市場的，在過去孕婦生產後都拿小米來送給孕婦，熬粥後為孕婦補養身體！

隨著人們對於營養追求越來越挑剔，反而雜糧作物越來越有市場，相比傳統作物而言，種植雜糧也算是一個不錯的選擇！穀子產量大約畝產400斤上下，整體效益而言，似乎要比大豆要好一些的。有興趣的農戶也不妨考慮一下！

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