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給你一個機會,這茶喝不喝?

在愛情中,很多時候總是遇不到對的人

是因為你們總是往相反的方向走

與愛情就此錯過

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買東西的時候,總是猶猶豫豫

最後想買,才發現已歸他人擁有

與喜歡的東西就此錯過

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上學的時候,最苦逼的莫過於

上小學時中學免費,上中學時小學免費

與免費就此錯過

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喝茶時,買了綠茶卻是存放了幾年後才喝

口感大大降低不說

還以為是自己遇到了黑心商家

其實,你只是喝錯過了茶的最佳品飲時間

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人生可以因為錯過而活的精彩

但是...

喝錯茶,錯過最佳品飲期

不是不可以喝,只是品飲感受大打折扣

要麼喝到已寡淡無味的綠茶

要麼就是還在苦澀的普洱茶新茶

所以不同的茶有不同的品飲時間

這!很!重!要!

眾所周知,茶葉包裝都會註明保質期

故而很多人會按照規定在保質期內飲用

然鵝...

很多茶並不是保質期內飲用就能體現其品質的

所以才會出現前面提到的「喝錯」的情況

其實...

想要不喝錯也沒有那麼難

只要了解各種茶類,問題就迎刃而解

小編為此做了一個簡單的總結

可以把品飲階段分成三種情況

儘快飲用

通常擁有「鮮爽」口感這一特質的茶

製成後應儘快飲用

因為這類茶物質容易被氧化

隨著存放時間的加長

鮮爽度會越來越低

代表茶:綠茶、黃茶、紅茶等

放一段時間飲用

一般來說,焙火類的茶最好放一段時間再飲用

一方面是避免上火,另一方面則是給茶「降火」

代表茶:烏龍茶中的武夷岩茶、濃香炭焙鐵觀音、台灣炭焙烏龍茶等

長期存放

長期存放的茶對於時間有很多說法

有3-5年,還有5-10年,甚至是10年以上

一般人們把能長期存放的茶稱為「老茶」

所謂長期存放就是經過一定時間倉儲的茶

例如普洱茶經由醇化作用

其香氣、滋味、口感均會產生轉化

不斷產生更多有益於人體健康的微生物菌類

會使其越陳越濃越香

代表茶:普洱生茶、熟茶、老白茶

最後,需要說明一點

普洱茶作為可以長期存放的茶類

想要越陳越香越濃一定要同時滿足三個條件

原料優質、工藝正確、相對密閉無異味

避風避光的儲存環境

否則,不具備任何收藏意義

各說各話

本期主題:好普洱茶的湯色是透亮還是明亮?

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