舟山第一船海鮮回來了 今年是梭子蟹大年
吃貨們,舟山第一船海鮮回來了
有船老大出海一整夜沒找到青占魚群
一大波梭子蟹來啦!
昨天中午,舟山沈家門,空氣中,全是烤蟹的味道。就連走進一家超市,營業員和顧客都在討論中午吃的螃蟹,這個說多少錢一斤買的,那個說我買的蟹肥。
船員忙了一夜沒睡
趁著第一網梭子蟹賣個好價錢
昨天早上9點多,舟山國際水產城2號碼頭上,擠滿了經營戶、碼頭裝卸工人以及趕過來挑選海鮮的市民、遊客等,十分熱鬧。
「船還沒到,我們等了一個小時。」一個裝卸工帶著手下的兄弟來給漁船卸貨,不遠處的海面上,兩艘活鮮船一左一右靠近碼頭,他一下子興奮起來,一揮手,「兄弟們,開工啦!」
頓時,整個碼頭都沸騰起來,大家紛紛湧向漁船。
一筐梭子蟹帶著海水從艙底拋上來, 站在甲板的小工眼疾手快地接住後,一拋,整筐梭子蟹在空中一個魚躍,落在漁船和貨車之間的滑梯上。
很快,一筐又一筐的梭子蟹被疊在貨車上,一隻只肥大的螃蟹被擠在裡面,不時地揮舞大鉗子,宣告它的新鮮與活力。
「今天還好,明天回來的船更多,會非常忙碌,光我一個人,一天起碼要搬運50筐螃蟹以上。」一筐螃蟹是50斤,高強度的力氣活,等晚上回到家裡,他累得只想躺在床上。
這是一艘來自溫嶺的活鮮船,前天下午,從溫嶺出發,開了七八個小時抵達漁船作業點。他們的任務是把生產捕撈船上的螃蟹運回來,連廚師都算上,船上一共九個人,花了三四個小時才把漁船捕撈上來的螃蟹運到船上。
船老大說,這一船梭子蟹有三萬多斤,船員們一晚上都沒怎麼合眼,趕在早上9點回到了碼頭。「趁著第一網梭子蟹,賣個好價錢,晚到幾個小時,價格又不一樣了。」
這兩艘船上裝載的幾乎全是梭子蟹,光卸貨就卸了兩個多小時,梭子蟹卸完了以後,一筐筐魚鱗閃著金光的小黃魚從艙底被運了出來。船上一個船員說,這是還沒有見過太陽的黃魚。
除了黃魚,還有一筐筐的銀鯧、帶魚,這些海鮮數量相對很少。
通常來說,船上海鮮只供應給經營戶,不會零售。但也有市民到船上,掏出一張一百元人民幣,在船老大的默認下,抓了幾條鋥亮的銀鯧連秤都沒過,裝進塑料袋裡,「不貴不貴,比菜場新鮮太多了。」
我也遞給船老大一百元,船老大很爽氣,直接從船艙下拎出兩對大螃蟹,想了下,又把手伸進艙里,拎出一隻來。一百塊錢買到5隻大螃蟹,其中一隻還是母蟹,帶膏!
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