同樣都是白酒,幾十塊和幾百塊到底有什麼區別?今天可算知道了
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08-05
從古到今,中國人對於酒的情懷一直都是十分特殊的。白酒是中國的傳統酒,現在市面上各種價格的白酒琳琳滿目,十幾塊錢的到幾百塊錢的白酒任君挑選,很多人不禁疑惑,同樣都是酒,為什麼價格差這麼多呢?平時吃飯真的有必要買那麼貴的酒嗎?今天我們就來聊聊這個話題。
白酒
首先白酒根據原料和製作過程的不同,分為釀造型白酒、配製型白酒、固液結合酒。釀造型的白酒是中國酒類最傳統的做法,需要用大米、高連等糧食經過特定的釀造工藝釀製,好的釀造型白酒的原料成本、人工成本和時間成本都相當高。
白酒
配製型的白酒,就是用食用酒精勾兌成特定度數的酒。而食用酒精的原料就十分便宜,一般是薯干類,甚至是秸稈。製作過程也相對簡單,而且很多都實現了機械化生產,因此價格會比較低。另外就是固液結合的白酒,就是用以上兩種酒進行調配,固液結合注重儲存時間的掌控,好的固液結合酒在口味和價格上都是很有優勢的。
白酒
除此之外,影響白酒價格的當然還有白酒的品牌。除了原料和工藝,對於白酒來說,最重要的還是儲藏的環境和年份,因此這兩個因素會直接影響白酒的品質和價格,一般來說價格高的白酒品質會比較好,所以我們在買酒的時候,會看到有些白酒買十幾塊,有些則賣幾百甚至是幾千元,雖然都是合格的酒,但是不管是品質還是口感上,都還是有蠻大差別的。那麼大家覺得有必要買貴的酒嗎?你最喜歡喝哪個品牌的酒呢?歡迎在評論區留言交流
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