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胃不好要多吃哪些蔬菜?這種你可能都沒聽過

飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節,可是一旦攝取了不好的營養,就會影響我們整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處,因此我們要養成健康的飲食習慣,為我們的健康添磚加瓦。那麼大家知道有哪些養胃護胃的蔬菜嗎?經常吃這些蔬菜,可以讓我們擁有一個健康的胃,現在我們一起來看看這些蔬菜吧。

首先,甘藍是天然的胃菜,其含有豐富的維生素K1及維生素U,不僅可以抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,從而降低病變的幾率,因此經常吃對我們的胃是大有幫助的。

其次,我們可以多吃西蘭花,之所以說有養胃護胃的功效,是因為西蘭花含有可以殺死導致胃癌的幽門螺旋菌的物質。同時我們也可以多吃番茄,不僅營養豐富,而且還能增進食慾,可以提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。

另外,我們可以多吃菠菜,菠菜味甘性涼,可以潤燥養肝,益腸胃,預防便秘。菠菜還可以促進胃和胰腺分泌,增加食慾,有助消化,同時其含有豐富的纖維素,可以幫助腸道蠕動,有利排便。

注意事項:要注意菠菜草酸含量高,容易妨礙鈣質吸收,因此,我們應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前應該輕氽,可以除去草酸。

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