不愛吃秋葵的北方人看過來看過來！讓你徹底改變對秋葵的看法

大家不要笑話，做為一個北方的地地道道的農村妹子，二十年從來沒聽說過秋葵。但是自從來到深圳這個大城市，的確是長了不少見識，秋葵就是其中的一種。第一次見秋葵，別人告訴我這個是一種菜。好，我也覺得這是一種菜，但是我認為的一種菜是牲口吃的菜我從來都不知道它能作為一道菜端上餐桌。因為秋葵給人的一種感覺是乾巴巴，北方話就是柴（就是很難吃的意思），所以我來深圳兩年從來沒吃過秋葵。

2.鍋中放適量清水燒開，加一點鹽和油，倒入秋葵煮2分鐘迅速撈出來。

3.撈出來的秋葵放冷水中泡一下，這樣秋葵口感會比較爽脆一點。（加冰，夠冷了吧？哈哈）

4.秋葵去掉蒂，對半切開，擺放盤中，切開會比較入味哈。

5.細節圖就不上了哈，蒜洗凈切末，小米辣椒洗凈切末，蔥洗凈切末。

6.取一小碗倒入1勺生抽，適量鹽，半匙香油攪拌均勻。7.然後均勻的淋在秋葵上。

8.鍋內放少許油燒熱，倒入蒜末和辣椒煸炒出香味。9.然後出鍋淋在秋葵上面，撒上蔥花即可。

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