它長得酷似秋葵，50年前差點滅絕，花比果實更值錢一斤能賣500元

芙蓉人人都喜歡，它花色艷麗，多為粉紅，惹人憐愛，妖嬈多姿，常被用於庭院養殖，

我們誇女孩漂亮時，也常用「出水芙蓉」來修飾，可見它的嫵媚動人。可你知不知道還有一種黃色的「芙蓉」？可它有段時間瀕臨絕種，已經很少出現在大眾視線中，但偶爾還是能在山崖縫隙間找到它。因為其頑強的生命力，它被稱作「野芙蓉」，雖不如芙蓉艷麗，價值卻比芙蓉還珍貴。

其實這種「野芙蓉」，並不是芙蓉的親戚，它是一種葵花，名叫金花葵，也被叫做菜芙蓉、山榆皮等。金花葵正如其名，花瓣呈金黃，整體看上去，金花葵酷似秋葵，它的根極為粗壯，能深深紮根在土裡，這也是它能在懸崖縫隙間生存的原因。

它適應能力很好，在哪個地方都可以種植，但因為各種各樣的原因，曾經它數量並不多，甚至可以說珍稀。金花葵雖然看起來沒有芙蓉起眼，卻也別有一番風情，而它的價值遠不止觀賞這般簡單。

金花葵在我國古代便有記載，著名的醫藥學家李時珍就曾在《本草綱目》中記錄其功能，它能清熱解毒，鎮痛消炎。而現在的科學家在研究後，也發現了它極高的藥用價值。金花葵含有許多我們人體所需要的物質，例如蛋白質和微量元素。

將之入葯，能顯著增強我們的免疫力，改善我們心腦血管的循環，消炎鎮痛，而它所含的金絲桃苷這種成分，還能止咳。總而言之，它的藥用價值極高，是一種不可多得的植物。

除了入葯，金花葵還可以作為美味，而且它從頭到尾都可以吃。它味道芳香，清爽可口，把花瓣泡茶或者煮湯皆可，許多人還會將其涼拌、炒菜，做法多樣，樣樣美味。

由於它的花能吃能泡茶還有藥用價值，比它的果實更是值錢，不過由於花期短（7月到9月），因而使得金花葵的花價值更高，在我國南方一些地方，晒乾的金花葵花都能賣到500元一斤左右。

它的根莖粉碎之後還能做成麵粉,叫做「榆皮面」，富有特色又營養。金花葵的油，不光能用於食用，還可以作為潤滑油、化妝品的原料，具有相當高的經濟價值。

在50多年以前，很多人都覺得金花葵不是很起眼，也不了解它的藥用功效，因此它漸漸被人遺忘，甚至瀕臨滅絕。

但隨著近年來研究的不斷發現，金花葵的價值被人發現，明珠蒙塵的年代終於過去，越來越多的種植基地修建起來。農民們紛紛開始種植金花葵，既改變了它滅絕的命運，又有了很好的收益。

這種簡單的「野芙蓉」，卻也有如此珍貴的價值，真是讓人刮目相看。

各位朋友，你們吃過金花葵嗎？歡迎留言交流哦！

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