這些義大利菜稍有彈性,鮮美可口
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08-06
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夏日炎炎,
味蕾也懨懨打盹。
它需要一絲鮮香美味喚醒,
而你需要一道爽口的美食,
驅散悶悶暑氣。
來點意式口味吧,
稍有點彈性,
還帶著地中海的獨特氣息,
悅目,且可口。
義大利黑醋帶魚
義大利黑醋與海鮮醬的
碰撞融合,
蔥、姜、八角與白蔲香葉的純純熬制,
以及冰糖與水的高溫滲透。
醬香
微甜
略酸
...
一條冰鮮嫩滑的帶魚
出鍋後帶著誘人鮮香的氣息
喚醒味蕾。
烤大蝦配辣味意麵
蔥切片,
椒切斷,
橄欖切圈,蝦背取線。
再蔣香醇綿軟的黃油蒜蓉裹入蝦背,
185°精確烤制15分鐘。
那不勒斯烤大蝦
嗆嗆出爐~
沸水加鹽及少許橄欖油,
將意麵煮制十分鐘後,
翻炒,
擺盤。
滿滿異域風情,
濃濃意式口味。
意式腌肉薄餅
酥香的餅底,
豐富的醬汁,
鮮美的菜料,
魅力無窮的義大利比薩總能讓人甘願
忘卻它的熱量。
滋滋入味的比薩醬是整個薄餅的精華之處,
加入微酸的番茄膏打底會更美味喔。
最後撒上最愛的芝士條,
沒有什麼是一塊比薩解決不了的,
如果有,那就一大塊!
義大利雖遠,
但你的廚房很近。
加入美餐,在家也能享受高級美味!
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編輯丨小波
審核丨sun.
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