腫瘤專家：「患癌」不可怕，只要每天吃點它，癌細胞「死」的快！

雖然很多的癌症都是不治之症，但隨著醫學的發展，也並非完全無從下手，控制癌症最好的辦法就是預防。現在患上癌症的人越來越多，換句話來說，癌症就在我們身邊，離我們並不遠。在日常生活中，我們應該如何預防癌症呢?

劉志強，一個事業心很強的人，幾年前在大城市奮鬥，肯定是要下一番苦功夫的，當時的他熬夜加班，頂著巨大的壓力去完成工作，好在現在經過他的奮鬥已經升到主管的位置，但是現在的他卻被查出患上了胃癌，醫生說有很大可能是當時工作的原因造成的。

手術的意義已經不大了，只能依靠化療來維持了。化療的副作用讓他看起來很是虛弱，精神也很差。後來劉志強四處尋醫問葯，終於找到一位老中醫，告訴他，苦瓜汁等這類食物可以抗癌抵制癌細胞，效果挺不錯的，還能提高免疫力，這對於癌症患者來說就是一個天大的好消息。

苦瓜的營養保健特點是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物鹼;其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源於生物鹼中的奎寧。 這些營養物質具有促進食慾、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。現代科學研究發現，苦瓜中的「多肽-P」物質是一種類胰島素，有降低血糖的作用。西安醫科大學已從苦瓜中提取出口服類胰島素。苦瓜水雖然不好喝，但是很有效果，它能補救所有類型的癌症。

美國科學家還發現，苦瓜中含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力，它能同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。 苦瓜雖苦，但食用時味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清心開胃的效果。而且它不會把苦味傳給「別人」，如用苦瓜燒魚、燜魚，魚塊絕不沾苦味。

預防癌症的食物：

1、牛奶和酸奶

牛奶含鈣和維生素D，在腸道內能與致癌物質相結合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。

2、蜂蜜和蜂乳

蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復作用。近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。

3、胡蘿蔔

胡羅卜是生活中再熟悉不過的一種食材，胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可在人體中轉化為維生素A，維生素就具有抗癌作用，常吃胡蘿蔔不僅能防癌還能抗癌。

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