糖尿病患者可以「貼秋膘」嗎?吃飯前記住4句話,解饞又能降血糖
隨著生活水平的提高,糖尿病這種富貴病成了很常見的慢性病,跟高血壓、高血脂和痛風一起成為普遍的惡疾。有數據統計說在中國每10個成年人里,就有一個人是糖尿病患者。
除了10%的人是已經確診的糖尿病患者之外,有學者估計剩餘的人中,每兩個成年人就有一人是潛在的糖尿病患者。面對如此嚴峻的形式,生活中注意飲食結構尤其重要。
尤其到了立秋節氣之後,隨著溫度降低很多人都準備好好吃一頓,這種傳統被稱為「貼秋膘」。當代社會人普遍肥胖、血脂高,本身就不太需要「貼秋膘」了,更不用說糖尿病患者要額外注意。今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:糖尿病患者秋季吃飯前 記住5句話,解饞又能降血糖。
1、糖尿病患者「貼秋膘」注意:多吃一些瓜菜
不少人會發現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等一系列惱人的癥狀開始時不時「騷擾」自己一番,這些現象就是典型的中「秋燥」。而瓜類有清熱、利濕、消暑的作用,立秋前後,適當吃些瓜很好。
2、糖尿病患者「貼秋膘」注意:少吃高嘌呤食物
高嘌呤食物會增加腎臟負擔,尤其是對於已合併腎病的糖尿病患者更得特別注意,不要一說「貼秋膘」就要喝排骨湯、吃涮羊肉這些高嘌呤食物。
3、糖尿病患者「貼秋膘」注意:多吃白肉少吃紅肉
所謂紅肉和白肉的區分主要是從顏色上來看,紅肉包括牛肉、羊肉、豬肉、驢肉等,白肉是雞肉、鴨肉、魚肉等白色肉類。白肉相比紅肉而言脂肪含量較低,但蛋白質的含量較高,而且蛋白質類型和氨基酸構成比例非常完美。
此外還可以搭配適量的豆製品和蛋類,因為豆製品不含膽固醇,可以減少脂肪和膽固醇的攝入。
4、糖尿病患者「貼秋膘」注意:遠離隱形的含糖菜
有些知道不能吃太多高油脂食物,於是選擇吃一些不含肉的炒菜,從大方向說是正確的選擇,但從具體菜色選擇上還要注意避免隱形的含糖菜。
比如土豆、芋頭、蓮藕這種澱粉含量高的食物,經過煮熟後的芋頭糖分、熱量都會升高,不利於糖尿病患者控制血糖。尤其是經過高溫油炸之後,就更不健康了。
各位朋友,你的血糖指數正常嗎?你還知道哪些糖尿病患者要注意的事情嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。
※立秋之後吃佛手瓜最養人,養胃促消化、降血壓,對男性有特殊幫助
※早晨起床後,經常做這4大行為的人,不僅不能養生還會加重病情
TAG:爆炸營養課堂 |