別看不起這片葉子，用對了勝過冬蟲夏草，你家裡也有，趕緊用起來

說起冬蟲夏草，人們多知其所含的營養功效頗高，但由於冬蟲夏草的價格也比較昂貴，因此，也有很多人不曾享用過。今天為大家介紹一片葉子，用好了其養生價值並不低於冬蟲夏草，是的，這片葉子就是人們在日常生活中常見的茶！在我國，茶文化源遠流長且頗受人們推崇，它不但代表了一種文雅，更是可健康養生的重要物質。

茶葉的功效

在各類茶中，最為人們津津樂道的便是「茶多酚」，同時它也是茶葉能用以養生、維持人體健康的關鍵所在。茶多酚，又名抗氧靈、維多酚，是茶葉中所含的一類多羥基類化合物，由30種以上的多酚類物質組成的，大多數可溶於水，味苦澀，是形成茶湯色香味的主要成分，其中兒茶素的含量約佔到60%-80%。茶多酚不僅具有顯著的抗氧化作用，對於抑制人體腫瘤、抗血小板凝集的效果也較為明顯，同時，它還具有抑菌、保護人體肝臟、心血管等重要意義。除此之外，茶葉中還含有多種維生素、礦物質等人體必需營養素，以及咖啡鹼、多種氨基酸、多糖類等植物化學物，它們對於維持人體健康均意義重大。想要茶能發揮最大的養生功效，飲茶的方式也極為重要，如泡茶的水溫、喝茶時間等。

不同人群適合不同的茶

在我國的六大茶類中，綠茶、白茶、黃茶都偏於性寒，適合胃火旺盛，精力充沛的人飲用；烏龍茶性平，適用人群最廣；而紅茶和黑茶則屬於溫性，且能去油膩、解內毒、降血脂，所以適合胃寒、手腳發涼、年齡偏大者飲用。

不同的季節應選擇不同的茶

另外，季節不同所喝的茶類也不同，如春夏季節適宜多喝綠茶，可以清熱解乏；秋天應喝烏龍茶，可以興奮神經，讓人神清氣爽；而冬季喝黑茶和紅茶，則不僅益於生熱暖胃、還能在一定程度上控制體重。

泡茶原則與喝茶的量

在泡茶時，所用的水溫和時間也都有講究，主要應把握「淡茶溫飲」的原則。沖泡綠茶，最適宜的溫度為80℃左右，時間以2-3分鐘為宜；黃茶、白茶的沖泡方法可以參照綠茶。而烏龍茶、紅茶和黑茶則最好用沸水沖泡，時間以5分鐘為宜。

同時還需注意的是，人們喝茶的數量也都應該適宜，據相關研究發現，每人每天的飲茶量應大於12g。如每天飲用綠茶的量大於12克，可以降低糖尿病的發病率、海可以降低21%腦卒中的發病風險。

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還有幾天就立秋了，這些事別再繼續做下去，距離倒下已經不遠了

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