用「它」包餃子比肉還香，一頓能吃兩碗，真的太香了！

餃子是我們中國人的傳統食物，在我們每個人心裡都有不可撼動的地位，尤其是逢年過節的時候更是這樣，現在條件好，人們有事沒事的時候就會包頓餃子來解解饞，都說「好吃不過餃子」嘛，長時間不吃都會想的，今天給大家分享一種餃子，用「它」包餃子比肉還香，一頓能吃兩碗，真的太香了！

一到夏天，天熱 人就容易犯懶，一懶就不願意做飯，更何況廚房那麼熱，就更不想進去了，怎麼省事怎麼來，吃餃子都是速凍的，能簡單絕不複雜，菜都是涼拌的。

老媽看我天天這麼敷衍了事，狠狠的訓了我一頓，說著說那的說了一大堆，說歸說，罵歸罵，老媽還是心疼我的，說是給我包一些餃子放在冰箱里，想吃的時候拿出來煮了吃，我屁顛屁顛的答應了下來，可是看到老媽拿出來的食材是我第一次見。

茄子也能包餃子嗎？首先把茄子切成切成最小的丁，油鍋熱後，先倒入蒜末，炒出蒜香後倒入茄子，茄子炒軟後將雞蛋糊快速均勻倒入鍋中充分攪拌4，雞蛋炒熟後控干水分出鍋，扮入適當食鹽，味精，醬油，餃子餡完成。

弄了一大盆餡，全部都包完了，因為好奇，就在媽媽剛走，下午就煮了一鍋，沒想到真的特別好吃，比肉餡的還要好吃，我自己吃了兩碗，太香了，你們也可以試試看。用「它」包餃子比肉還香，一頓能吃兩碗，真的太香了！

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