隔夜的紅茶到底能不能喝？

紅茶是日常生活中最常見的飲品，有的人鍾愛品茶，它不僅解渴養生還能陶冶情操。

但是，關於隔夜紅茶究竟能不能喝的問題一直備受爭議。

前幾日，青衫泡了一盞紅茶，但是因為與朋友出門就沒有喝完。

第二天早晨起來，看到桌上還有這麼一盞隔夜茶，只能椎心泣血的倒掉了。

紅茶是不可再生資源，無價之寶，就這樣倒掉真的是暴殄天物。

想必茶友們也有相似的經歷吧，剛剛泡上一碗茶，接了個電話就出去了。

再回來，茶早悶壞了，只能倒掉。

常聽有人說「隔夜茶，毒如蛇」，理由是茶水放久了會餿。

還能產生大量亞硝酸鹽，從而對人體產生危害，事實真的是這樣嗎？其實不然。

隔夜茶是不會餿的

只要不是連續放上兩個晚上，一個夜晚的時間茶水是不會變餿的。

這是經過國家高級品茶師樓國柱的專業鑒定得出的。

通過把隔夜茶和剛泡好的茶相比，沒有變質，沒有餿味，而且還具有茶本身就應該有的口感。

隔夜茶的亞硝酸鹽比白開水的還少

據北京市營養源研究所檢測報告顯示，無論是現泡的茶還是放置了12小時和24小時的茶，亞硝酸鹽含量均遠遠低於國家飲用水衛生標準1mg/L。

在通過一杯白開水和一杯茶水放置了一個晚上亞硝酸鹽的含量之後發現，茶水裡的亞硝酸鹽含量比白開水的要少。

因為茶葉中的茶多酚，還有部分維生素阻礙了亞硝酸鹽的形成，這是一種天然的抗氧化劑。

有一些捨不得倒掉的茶友來問青衫，隔夜的茶可以再喝嗎？

雖然青衫也很心疼，但是隔夜紅茶一定一定不能再喝！

為什麼不建議喝隔夜茶呢？

1、放了一晚的茶湯，可能會落入浮灰、細菌等微生物質，衛生狀況堪憂；

這就像是我們家裡時常剩下的隔夜菜，也是不能吃的。

剩菜放置太久，會讓空氣中的有害物質附著在菜上，繁殖出大量有害物質。

長期吃隔夜菜會有致癌的風險，隔夜菜和隔夜紅茶的道理是一樣的。

所以為了大家的身體健康，隔夜紅茶是一定不能喝的。

2、放了一晚的茶湯，苦味、澀味都比較重，並且回甘、生津也體會不到，已經失去了品飲價值。

就像大家平常吃蘋果一樣，將切好的蘋果放置一段時間。

蘋果就會被氧化變成黑黑的樣子，又黑又難吃的蘋果還有誰會喜歡吃呢？

而且許多茶友喝紅茶的目的都是為了抗氧化，但是隔夜的紅茶抗氧化作用會被大大削弱。

這樣也失去讓大家喝紅茶的意義了。

因此，為了健康著想，隔夜的紅茶還是不要喝了！

3、放了一晚的茶湯，茶湯比較涼，對胃的刺激性較大，不適合再飲用。

隔夜紅茶有什麼用途？

1、可以有效止癢

茶當中所含有的氟可以迅速止癢，同時還有防治濕疹的功效。

如果大家遇到瘙癢的情況，不用一直撓，只要用隔夜茶水來試試，就會有不俗的效果。

2、可以澆花澆菜

雖然茶友們不可以喝隔夜紅茶，但是花草蔬菜還是可以喝的。

青衫常常將喝不完的隔夜紅茶當做有機肥料用來澆家裡的花草。

喝完紅茶的花草似乎也長的格外好看。

有時候在桌上還會聞到了一股茶香味。

3、可以祛除腥味

在我們吃完海鮮之後，手上的腥味難以祛除，我們不妨用茶水洗手，會讓腥味立刻消失無蹤。

所以大家應該都知道了吧，雖然隔夜紅茶的妙處還有很多很多，但是希望大家還是要好好珍惜紅茶。

喝多少就泡多少，盡量不要讓泡好的紅茶過夜哦！

溫馨提示：

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本文歸百花吟評茶員青衫（ynbaihua）原創撰寫，任何媒體未經允許不得轉載，歡迎茶友們轉發至朋友圈。

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